2024年8月4日日曜11時20分到着。
コチラ8年ぶり2度目の訪問でして前回はラムつけ麺を頂いています。
オープン日情報によると偶然にも本日で丸10年の様ですが特に目立った様子はなく店内は7割程の入りでいたって通常営業。

外国人スタッフに促されカウンターへかけようとすると、右隣の若者がえらく足を開いていまして…席につくのに躊躇する様な状態。客が来たことは認識している様でした。こうしたカウンターが高い作りの店舗はホールの様子を伺える気配り上手なスタッフさんがいると助かりますかね。

ビールの提供から5分弱で対麺。
卵の黄身もややお疲れな見た目。羊肉のミンチやナッツ、パクチーなどややエスニックな味わいではありますが、魚粉の味が強く主張し過ぎてよくある台湾まぜそばに近い印象…せっかく個性的な一杯ですから魚粉はなくても良いのでは？と思いましたね。
神保町方面へ向けての帰路、「濃厚海老つけ麺ともやま」さん「さばめしの鯖匠」さんが行列でした。
馴染みの店で服買って帰路へ…暑いです。