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●駅から少し歩きますが，地元にもあってほしい，美味しいつけ麺のお店です。水曜日の21時前に初報。先客は5名ほどでしたが，どんどんお客さんが入ってきます。8分ほどして，つけ麺登場。自家製麺を一口，印象は薄いけど，歯応えがあって美味しい麺です。つけ汁との絡みも良い。300グラムでも，スルスルと食べられます。つけ汁は，魚介の香りが濃厚で，口に含むとダブルを感じる，やや粘度高めのスープ。甘くないのがGOOD。好きなタイプです。メンマ(やわらかい)，こま切れのチャーシュー(美味)，玉子(味が染みてる)，いずれも美味しかった。デフォで半玉入っていたのは・・・勉強不足でした(汗)全体のレベルは高く，贅沢な悩みかもしれませんが，我が家の近くも，こういうつけ麺を出すあって欲しいなぁ～と思わずにはいられません。
のはろ
まるまる(°…°)四隅踏破
TAKA
@taka
☠秋☠
噛む男
お店です。
水曜日の21時前に初報。先客は5名ほどでしたが，どんどんお客さんが
入ってきます。
8分ほどして，つけ麺登場。
自家製麺を一口，印象は薄いけど，歯応えがあって美味しい麺です。
つけ汁との絡みも良い。300グラムでも，スルスルと食べられます。
つけ汁は，魚介の香りが濃厚で，口に含むとダブルを感じる，やや粘
度高めのスープ。甘くないのがGOOD。好きなタイプです。
メンマ(やわらかい)，こま切れのチャーシュー(美味)，玉子(味が染み
てる)，いずれも美味しかった。デフォで半玉入っていたのは・・・
勉強不足でした(汗)
全体のレベルは高く，贅沢な悩みかもしれませんが，我が家の近くも，
こういうつけ麺を出すあって欲しいなぁ～と思わずにはいられません。