まなけん
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コメント
おはようございます。
見た目はシンプルですが、
内容はかなり良さげですね。
冷たいウニのまぜそば3,200円は、
躊躇しますよね。
いたのーじ | 2024年8月17日 06:36どもです。
相変わらずの人気ですね。
そんなに並んだのなら飲んでつまんでから
食べたいですが、結構高く付くんですよね😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年8月17日 07:53ご無沙汰してます！
中々行けないお店ならば尚更ウニの限定食べちゃうかもです。
大人もウキウキ夏休み♪そんな心理が皆さんに働いてたのかも知れませんね笑
三つ葉もフレッシュに見えますからラーメンに対する店主さんの拘りを感じます。
ダイエットマン | 2024年8月17日 08:03おはようございます！
醤油スープが気になりますね～～ 麺も気になりますけど
食べてみたいですよ。やはりこのシンプルさで勝負してるところが
味に自信の表れでしょうね。
hiroto | 2024年8月17日 08:14まなけんさん、こんにちは〜
おっと、大台ですねぇ〜コチラは初めて知りましたが一度行ってみたいですね。ちょっと少なそうに見えるから大盛りは必須かな？しかし、3200円の限定か…旅先なら出してしまうけど普段なら無理かな。
ゴブリン | 2024年8月17日 08:40こんにちは。
見るからに力強そうな麺と、タレの押し出しが強い醤油スープがめちゃ美味しそうです。
たまに北浦和店にヘルプに行ってる息子が美味しいラーメン屋があるよと教えてくれたのがコチラでした。
強烈な並びはほぼ限定狙いの皆様でしたか。
お金持ちだなぁ。
ノブ（卒業） | 2024年8月17日 08:55こんにちは！
タレのレベルが高いんですね～相当な惹きある印象ですね。
eddie | 2024年8月17日 09:24まなけんさん、こんにちは。
遠征1軒目から幸先の良い一杯だったようで✋️
手もみ麺がまた旨そうですね。
ラーメンで3k!?w
ウニ丼にして普通に食べ方が満足しちゃいそうです💧
ケーン | 2024年8月17日 09:51まなけん様おはようございます。
良い醤油と美味い麺。
良さげですね。でも遠いです笑
GABAN | 2024年8月17日 10:02まなけんさん
こんにちは。
限定は飛び抜けて高いのがたまありますね。
こういう醤油の美味しいスープは大好物です。
りょうま | 2024年8月17日 14:57いたのーじさん、
ほとんどの人が躊躇なく、この限定を頼んでいたのはちょっとびっくりしました。
まなけん | 2024年8月17日 15:18ガッチャマンさん、
飲んでつまんで限定を食べたら、あっという間に5000円です。
ちょっとしたフルコースのお値段です。
まなけん | 2024年8月17日 15:18ダイエットマンさん、
なかなか行けない店なので限定を頼んじゃう気持ちもわかりますが、初訪ではやっぱデフォを試したくなっちゃいますね。
まなけん | 2024年8月17日 15:19hirotoさん、
はい、素材と技術に対する自信を感じました。
まなけん | 2024年8月17日 15:20ゴブリンさん、
最近のラーメンの値上がりで、だいぶ免疫がついてきましたが、それでも3000円オーバーは僕にはちょっと無理ですね。
まなけん | 2024年8月17日 15:21ノブさん、
旨いんですが並ぶので、覚悟を決めて行かないとダメですね。
まなけん | 2024年8月17日 15:21Eddieさん、
相当いい醤油ダレを使っている印象です。
まなけん | 2024年8月17日 15:22ケーンさん、
この手揉み麺は秀逸でしたよ。
まなけん | 2024年8月17日 15:22GABANさん、
はい、夏休みでなければ僕も行きませんでした（笑）
まなけん | 2024年8月17日 15:23りょうまさん、
やっぱ雲丹とか高い素材を使うと、こういう値段になっちゃうのは仕方ないかもです。
まなけん | 2024年8月17日 15:24こんにちは。
期待通りの満足度だったみたいですね＾＾「冷たいウニのまぜそば」、お高いですが、暑い日にあったらオーダーしちゃうと思います！
poti | 2024年8月17日 15:36Potiさんも美味しいものには目がないですもんね（笑）
まなけん | 2024年8月17日 15:46まなけんさん 毎度です。
これはまた痺れるビジュアルのラーメンですね！
只、１時間４０分待って食べるまでの根性は持ち合わしておらず、写真で楽しんでおきます。。
さんちゃん | 2024年8月17日 17:06おっと大台ですか
冷やしの限定はお高いですね
油そばに得肉ざんまい載せたら、けっこうなお値段になった記憶
RAMENOID | 2024年8月17日 19:18こんばんは。
今日は初訪問の店に行きましたが、
デフォではなく限定を食べました…+100円でしたが😁
北浦和は呉田に行った帰りに覗いただけですが、
ベーシック美味しそうです、私も雲丹は頼めません😅
やっぱりネコが好き | 2024年8月17日 21:06さんちゃんさん、
これだけ待ったのは夏休みのせいもあるんでしょうね。
まなけん | 2024年8月18日 05:40RAMENOIDさん、
こうなってくるとラーメンはもはや高級料理ですね。
まなけん | 2024年8月18日 05:40ネコさん、
やっぱ限定を頼むのは常連さんなんでしょうねえ。
まなけん | 2024年8月18日 05:41人気ぶり健在ですね。ノイドさんの後追いでw、
同じメニューを楽しみました。
3200円の冷やしは各人の対価価値次第かなぁ。
私は躊躇しますが苦笑
おゆ | 2024年8月18日 10:31おゆさん、
夏休みということもあるのでしょうか、予想以上の混みっぷりでした。
まなけん | 2024年8月19日 06:472年前に仕事終わりで行きましたが88点の大満足しましたよ✨
肉三昧800円のトッピングは値上がりしてるのでしょうね😅
川崎のタッツー | 2024年8月19日 22:46やっぱタッツーさんとは味覚が合いますね。
まなけん | 2024年8月19日 22:50
今日は夏休み2回目の食べログ100名店EASTツアーです。前回は電車でしたが、今回は2軒目が行きにくいところにあったため、車で出動です。この店には開店1時間前に到着。すでに13人待ちです。夏休みと言うこともありますが、すごい人気ですね。結局開店時には25名待ちになっていました。定刻に開店し、残念ながら一巡目には入りませんでしたが中待ちに昇格です。一巡目の方が食べ終わり始め、中待ち席での注文となりましたが、ほとんどの方が限定の「冷たいウニのまぜそば」を頼んでいるようです。3200円ですよ！日本中のお金持ちのラヲタが集まってしまったのではないかと思ったぐらいです。僕はデフォの表題を口頭オーダーです。
結局、着丼は開店から40分後でした。大きな器なのでスープがすごく少なく見えますね。ではまずそのスープから行きましょう。おおっ！！美味いですねえ〜！おそらくは鶏ベースに、若干の魚介のスープですが、醤油ダレが前面にグイグイと出てくるタイプです。相当いい醤油を使っているのでしょうね。こういうスープ大好きです。
麺は自家製の手揉み麺で、縮れてコシの強いタイプですが、もっちり感も残っています。こういうちょっとうどんライクな麺はあまり外れたことがないですが、この麺は飛び抜けて美味いですね。
具は三種のチャーシューと三つ葉、ネギです。チャーシューは小ぶりですが、豚、ロースト鶏、低温調理の鶏とキャラクターか異なり、面白いです。
卓調は何もないのでそのまま完飲完食し、finishです。
前から来たいと思ってましたが、やっと来ることができました。随分待ちましたが、大満足です。それでは2軒目を目指して北に向かいましょう。