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一見して、家系とは思えない佇まい。店内は広い。昼間に入店し、ラーメンを注文した。好みは普通で。スープは豚骨がよく効いて濃厚。味は決して悪くないが、途中で入ってきた客がタバコをすい始め、すぐにスープと麺の味がわからなくなった。最初に飲んだスープの味が意識できただけで、その後はとても残念な思いをした。どれだけこだわりをもってスープを仕込み、麺に拘り、具材を吟味してもタバコ一つで全てが台無しになる事をお店にはわかって欲しい。最初の一口目だけで採点して20点。禁煙となるまで行かない店。
一見して、家系とは思えない佇まい。
店内は広い。
昼間に入店し、ラーメンを注文した。
好みは普通で。
スープは豚骨がよく効いて濃厚。
味は決して悪くないが、途中で入ってきた客がタバコをすい始め、すぐにスープと麺の味がわからなくなった。
最初に飲んだスープの味が意識できただけで、その後はとても残念な思いをした。
どれだけこだわりをもってスープを仕込み、麺に拘り、具材を吟味してもタバコ一つで全てが台無しになる事をお店にはわかって欲しい。
最初の一口目だけで採点して20点。
禁煙となるまで行かない店。