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「チャーシュウメン、限定まぜそば変更」@手打ち 陰日向の写真「限定 まぜそば変更チャーシュウメン、めし」
をいただきました

分倍河原の人気店に初訪問
夏休みも重なってか、開店1時間前の到着でギリギリ一巡目を確保

店前には椅子が12席、店内は6席なので二巡目までの方は店前の日陰で着席待機

それ以降の方は日差しをダイレクトに浴びる離れた場所で待機になるので暑さ対策は必須です

入店し15分ほどでご対麺

厚切りの焼豚、とろろ、ニンニク、ねぎ、鰹節、フライドオニオン、マヨネーズ、生卵等がこんもり盛られた豪華な具材達

絶品平打ち極太麺をブラッキーな特製醤油ダレと香味油から引き上げ豪快に掻き込む幸せな瞬間、あぁ幸せ〜

具材全てをかき混ぜず、それぞれの具材ごとにもっちり極太麺と絡めて食べるのも最高にウマい

味は濃い目なのでサービスの割りスープで味調整し、お好みの仕様にもなります

後半、余した角切り焼豚と醤油ダレに絡んだとろろをオンザライスしてスルスルッと夏らしいfinishで〆ました

いゃぁ~これはウマすぎ

ごちそうさまでした
暑かったけど来て良かった、大満足

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