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「味噌ラーメン」@佐久平PA(上り)軽食コーナーの写真新潟県は上越市のとある民宿を立って、途中、鮮魚センターで今夜のつまみを購入し、上信越自動車道を南下。
 上越から佐久平PAまで、運転して、昼食となりにけり。
 高速道路のメシは高い不味いの印象が強くて、基本的には使わないんだけど、降りてまで食べることもないだろうと、ここへ立ち寄った。
 さぁ、吉と出るか凶と出るか…。

 麺は、緩いウェービィな中太麺です。
 残念ながら、冷凍麺でした。
 冷凍麺、そもそもこの麺は、規定通り茹でれば美味しくできるようになっています。
 ですから、もちろん美味しいですが、その用途は安いラーメン仕様。
 930円のラーメンに冷凍麺は…。

 スープは、典型的な業務用の溶き味噌スープです。
 ええ、あのスーパーなどで売っている2~3玉入りの生麺タイプの味噌ラーメンの味そのものです。
 不味くはないですが、味わいに深みがなく、「たまーにはこんなスープもいいね」などと、My舌に暗示をかけて啜りました。

 具は、チャーシュー、メンマ、法蓮草、なると、ネギです。
 これと言って言うこともない出来合いのチャース、ぶっとい材木マンメがメインです。
 どれも自家製っぽくない具の寄せ集めかな?
 にしても、スープが味噌ってだけで醤油ラーメンの具と一緒ってところがミソ!ナンチャッテ。
 あっ、スンマセン、ナンチャッテ味噌…かな(^-^;
 でも、マンメ、食感は悪かったけど、凄くぶっとくていい感じ。

 スミマセン(◞‸◟) 典型的な名も無きフードコートのラーメンでした。
 この値段で、冷凍麺ってのは…。
 旨い不味いじゃなくてね、このお値段は、本格的な市中のラメーン屋でも高価格帯ですから、やはり抵抗感はあります。
 ハイ、お知らせします。
 経験的には、高速道路のSA・PAで名のないフードコートは、ほぼ…ダメです。

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