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「醤油ラーメン」@佐久平PA(上り)軽食コーナーの写真新潟で魚三昧を楽しんだ帰りに立ち寄ったPAでの啜り。
 実は、こーそくでは、非常時以外、食事は摂らないこととしてるんです。
 だってさ、高いし、不味いし、食べた後に後悔しか残らない「店」が多いんだもん。
 ここ、むかし、上りか下りか判らないんだけど、「安養寺味噌ラーメン」ってのがあってね。
 これがあるかと思い入ったんだけど、こっち側(上り)にはなかった(◞‸◟)

 麺は、緩いウェービィな中太麺です。
 残念ながら、冷凍麺でした。
 冷凍麺、そもそもこの麺は、規定通り茹でれば美味しくできるようになっています。
 ですから、もちろん美味しいですが、その用途は安いラーメン仕様。
 930円のラーメンに冷凍麺は…。
 冷凍麺、悪くはないんですよ。
 でも、立ち食いとか、格安店とかで使われる麺ってイメージがあってね、そういう意味では、PAでもお似合いかもしれないけど、使う店が少なくなって来てるのも事実です。

 スープは、典型的な業務用の醤油スープです。
 ええ、あのスーパーなどで売っている2~3玉入りの生麺タイプの醤油ラーメンの味そのものです。
 不味くはないですが、あっさりした味わいですが、「おっ、いいね…」とはならないです。
 味わいに深みがなく、「たまーにはこんなスープもいいね」などと、My舌に暗示をかけて啜りました。

 具は、チャーシュー、メンマ、法蓮草、なると、ネギです。
 これと言って言うこともない出来合いのチャース、ぶっとい材木マンメがメインです。
 どれも自家製っぽくない具の寄せ集めかな?
 にしても、同時に頼んだ味噌ラーメンと同じ具ってところがミソぢゃなくショーユ!
 でも、マンメ、食感は悪かったけど、凄くぶっとくていい感じ。

 典型的な名も無きフードコートのラーメンでした。
 この値段で、冷凍麺ってのは…。
 旨い不味いじゃなくてね、このお値段は、本格的な市中のラメーン屋でも高価格帯ですから、やはり抵抗感はあります。
 ハイ、お知らせします。
 経験的には、高速道路のSA・PAで名のないフードコートは、ほぼ…ダメです。
 うん、え~と、あの、その…。
 なかなか難しいですな、みち麺!

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