▶️味噌ラーメン　980円

前の方のレビューで冷凍麺とありましたが、冷凍麺を投入している現場を見ました
たぶんですが黄色の弁当箱のような形の

しかし丁寧に調理してくださり長距離移動中の空腹には有り難い一杯となりました


お店の空いている時間帯に利用しましたが、実に真剣に盛り付けてくださり、受け取りまでにそれなりの時間がかかりました


いい意味で『普通の味噌ラーメン』という感想です
どこかで食べたことのある味ではあるものの雑さはなく麺もおいしかったです


あつあつスープで麺長め
そしてちょっとだけ背脂が浮いています


こちらは調味料コーナーが充実しており、おろしニンニクなんかは大きな容器に入っていてなんだか懐かしいながめ


オーホットという粗挽き唐辛子が非常によかったです
生タイプ？だからか香りがよく、スカッと突き抜けるヒリヒリ感が味噌ラーメンを変身させます
辛味噌や豆板醤のようなコクや深みを足すイメージとは違い、フレッシュでさわやかな辛さ
こちらの粗挽き唐辛子はほとんどニンニクのにおいがしませんので口臭も気になりません
ニンニクOKな日ならばたっぷりのニンニクと粗挽き唐辛子を投入することでかなりの味変ができてさらにおいしくいただけそう


後で気づいたのですが、おやきもメニューにあったようです
野沢菜おやき、チーズおやき一緒に食べたかったな～


お隣の佐久平珈琲さんもおしゃれな感じで休憩にはよさそう
ごちそうさまでした