2024年8月29日（木）

雲が広がりそろそろ台風の影響が出始めてきた11:05駐車場に到着。

昨日は周年限定ペロペロ麺をラーメンとつけ麺の2杯を食べ、美味しさの余韻に浸っていたのだが、夏の終わりにどうしてもHotシークヮーサーを食べておきたくなり訪問。

店に入るとすでに開店中。
皆さんお忙しそうなので挨拶は控え、券売機でHot シークヮーサー1050円を購入し外待ち14番目に接続。
((( (　_･ω･)_ｺｿｺｿ

11:36中待ちに昇格すると直ぐに目の前の真ん中に着席。
カウンターに食券と100円玉を置き店主に大を申告すると、迷うことなく〇印が記入され麺増しにが確定。
OK麺増し( *>ω•́ )b‼️

厨房では店主が洗面器丼を取りだしメガネ助手がグル、チリソース、シークヮーサー、七味、カエシを加えスタンバイ。
麺の茹で上がりを待ってる間、9月からの値上げについてお話を伺うと、概ね50円の値上げになるとのことや豚増しが復活することなどを教えていただく。
豚増し復活"(ﾉ*>∀<)ﾉバンザーイ🙌🙌🙌

メガネ助手の麺上げが始まると洗面器丼にはたっぷり小ラーメン2回分の麺が投入され、最後に茹で釜に残った麺も全てINしている。
ムムッ‼️( •̀ὢ•́ ; )ちょっと多い...

店主よりコール要請があり、「これ麺多いよ700くらい」と言われ、瞬時にして危険を察知。
ヤサイほんとに少なめを懇願し、ニンニクマシマシアブラマシマシをコール。
すると右手にトング左手にブタを持ち麺の上に乗せ、「コレくらい大丈夫でしょ」ともうひと山ヤサイを盛る。
あぁ〜‼️Σ(||ﾟДﾟ)もっ❗️もう大丈夫です‼️
なんとかこれ以上は勘弁してもらいニンニク、しょうが、アブラをトッピングして11:58我が一杯が着丼。

ﾟ+｡:.ﾟおぉ(*ﾟOﾟ *)ぉぉﾟ.:｡+ﾟ

洗面器丼には、たっぷりのアブラの重みで潰れてはいるが結局マシ程度のヤサイが盛られ、ニンニクの両サイドにはしょうが2箇所にトッピング。手前にはわざわざ別で切り出してくれた肩バラブタが鎮座し、滲み出る肉汁によってキラキラと輝いている✨
う〜ん(๑و>o<)وうまそ〜‼️

程よい脂身が付いた肩バラは赤身部分の色が濃く深みのある旨みが味わえ一番のお気に入りの部位。
そのまま食べて肉本来の美味しさを堪能したあとはニンニクやしょうが共に味わうのが最近のマイブーム。
かぁ〜‼️(*>∀<*)うめぇ〜なぁ〜‼️おい‼️

ゴロッとした固形アブラは箸で持ち上げようとすると、ちぎれてしまうほど柔らかく、ぷるぷるのトロトロ状態。
スープに浸したヤサイと共に食べると極上の温野菜サラダが堪能できる。
コクと甘みが（∩>ᗜ<∩）たまんねぇ〜‼️

ブタとアブラでヤサイを食べ尽くしたらここで天地返し。底からは爽やかな酸味の効いた濃厚豚スープをたっぷり吸い込んだ黄金色の野猿麺が重厚な小麦の香りを放ちながら湯気と共に登場。
この時点でもう(*ﾟ∀ﾟ*)旨いわぁ〜‼️

ズバッとすすると、まずはフレッシュなシークヮーサーの香りがブワッと広がり、次に絶妙にブレンドされたカエシと豚スープの強烈な旨みとほんのり甘みのあるチリソースが口いっぱいに押し寄せ、なんとも言えぬ美味しさに一口また一口と箸が全然止まらない。

( ｣ﾟДﾟ)｣＜絶品Hotシーク‼️何回食べても美味すぎてやべぇえぇぇ‼️‼️‼️

口に運ぶ度にスープを吸い込んだ麺の美味しさが味覚を刺激。
超ｳﾏｯ (° ∀° ≡ ° д°) ｳﾏｯでズバズバとすすりまくり、麺量700gでも全く苦になることなくあっという間に完食。

丼をカウンターに上げ、店主にシークはいつまであるか訪ねると、来週くらいまではあるとの返答をいただき皆さんにお礼を伝え、麺増し募金をして退店。

何回食べても全く飽きずに常に美味しすぎるHotシークヮーサーは、ぜひとも通常メニューに入れて欲しいと思わせる絶品の一杯でした。

ごちそうさまでした。