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「冷し黒酢めん(630円)」@日高屋八王子店の写真8/18(日)16:40 5割の入り 

黒酢を使った冷やし中華で、酸味がひんやりした麺と相まって清涼感を醸し出す。紅ショウガのすっとした味わいと辛子による刺激は鉄板。鼻にツーンと来る刺激がたまらない。

麺は中太の縮れで、このメニューはいつもの喜多方風という太平打ちではないようだ。汎用麺ながら、歯ごたえは適度。

具は別皿で、細切りキュウリ。細く切られた玉子。ワカメ。細長く切られたハム。麺皿には紅ショウガ。

チェーン店らしい王道の冷やし中華で、安価で食べられるのが嬉しい一杯だった。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

なまえさん、こんにちは。

日高屋の冷やし中華、黒酢だれが良い仕事してますよね。
しかもお値段も安いのは嬉しいところ。
軽く飲んだ後の〆にもいいですよね。

ぬこ@横浜 | 2024年8月31日 09:19

ぬこさん、おはようございます!

具材をわけて出しているのもいいです。丁寧な仕事です。

なまえ | 2024年9月1日 08:11