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「チャーシューメン」@名物屋の写真【入店状況】2026入店(2009-07-04)。先客4名。
【注文】チャーシューメン(1000円)
【待ち時間】分
【麺】中太麺。少しもちっとした食感で適度な噛み応えと喉越しの良さが並存している。茹で加減は普通。
【スープ】生姜の風味が強く効いた醤油スープ。清涼感すら感じる生姜風味のスープは非常に美味い。
【具】大きく厚めのチャーシュー3枚、メンマ、焦がし葱。やや薄味に仕上げたチャーシューも美味い。焦がし葱の風味は弱めか。
【感想】今まで食べた醤油ラーメンの中でも屈指の美味さ。今まで訪問していなかったことを後悔。多少値段は高目だが再訪に値する店。
【補足】写真撮影大失敗・・・orz

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おお、行かれましたか。
私のおろしショウガ好き(あっさり中華そば系の場合)はこちらの影響かも?
こちらのチャーシューも個性的で人気ですが、スープが良い、と主張するのは少数派だったので、ぬこさんの評価、心強いです。
地元の人に聞いた話では、こちらには細麺の隠れメニューもあるとか。
早めに試してみたいものです。

hanawa | 2009年7月5日 13:50

ぬこさん こんばんはー。

シンプルな感じのチャーシュー麺でおいしそうですね!
値段が大台なのが気になりますが・・・。

日の出&黄金界隈も何気にラーメン屋さんおおいですよね。

SiZK | 2009年7月5日 22:32

ここは凄い行きたいお店です!
今まで訪問していなかったことを後悔 ←これって凄くウマそーな感じがします!
ウマいんだろうなぁ♪

バイブスマン♪ | 2009年7月5日 23:56

hanawaさん、おはようございます。

>こちらのチャーシューも個性的で人気ですが、スープが良い、と主張するのは少数派だったので
確かにチャーシューの魅力も大きいですね。
私もチャーシュー目当てで入ったのですが、スープの美味さは実に良い誤算でした。

SiZKさん、おはようございます。

>値段が大台なのが気になりますが・・・。
確かに1000円というのはちょっと高目かもしれませんが、
チャーシューも多いのでサイドメニュー要らずではあります。
ラーメン+サイドメニューだと1000円超えは良くあることなので・・・。

バイブスマン♪さん、おはようございます。

>今まで訪問していなかったことを後悔 ←これって凄くウマそーな感じがします!
こういう店に行くきっかけを作ってくれたRDB&レビュアーの方々に感謝してます。

ぬこ@横浜 | 2009年7月6日 07:32