火曜。28℃。
昨年まで空き店舗だと思ってた名物屋さん。
RDBで高齢のご主人と女将さんが営む幻？のお店と知った。
何度か来店するも休みだったり、満席だったり。ずっと空振りだったが、今日は入ることかできた。
21:20過ぎ到着。先客2名。後客2名。
卓上は「胡椒」のみ。
ビールに細切りメンマを付けて... 続きを見る

732麺 ★★★★★
「名物屋」
このところ、年に10回以上利用しているお気に入りのラーメン店。

平日の21時に訪問。
お店は黄金町駅から徒歩1分、初音町交差点にあります。

外観からするに建物はかなりの築年数。
それもそのはず、この地で40年も営業している... 続きを見る

２０１６年１２月１７日訪店

友人とラーメンでもという事で牛骨バカボーンに
向かったが初音町の交差点に懐かしい名物屋を発見。

ここは臨時休業が多く幻を見ている錯覚に陥りました。
もう十年ぶりくらいだろうか迷わず入店。

生姜が効いたスープは化学の力... 続きを見る

日ノ出町近辺で飲み会があり、集合時間までまだ時間があったのでこちらへお伺いしました～。


19:30頃到着。先客3名様。　こちらはどちらかというと、遅い時間の方が混んでるような気がしますね～～ 昔から、、、。　

日にもよるでしょうけど。　　いつもは最初に何かアルコールを頼むんですが、今回は【チャ... 続きを見る

平日、１９時頃、前客２、後客２。
ご高齢のご夫婦？で切り盛り。
おかみさんはチャキチャキ動いてるんだけど、ご主人はお身体がつらそう。

ご主人は、丼に醤油タレと白い粉、茶褐色透明な元スープ(軽く湯気が出る程度の火加減)を注ぐ。
それでも平ザルで麺を上げる。

１０分くら... 続きを見る