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日曜の15時過ぎに訪問すると並びが3名。アクアシティのラーメン国技館内にある店舗で他の店舗も行列ができており、こちらは並び少なめ。並びの最中に標題の食券を購入し、待っていると店員さんが食券と麺の固さの確認に来たため、おすすめはカタメとなっているが普通でオーダー。店内のカウンターに通されてからも10分程度待って着丼。スープはしっかり臭い博多豚骨だが、くどさみたいなものはなく並々注がれているのでグビグビ飲めてしまう。麺は王道の極細麺で普通オーダーだが少し芯が残るアルデンテな茹で加減。具はチャーシュー2枚、生玉子、ワンタンが5,6個、青ネギ。ワンタンはあまり特色を感じず、無くてもいいかなと言った感じ。替玉のタイミングで無料の紅ショウガ、ニンニク、ゴマをお願いし、これらでブーストしつつ完食。博多豚骨を現地で食べたことがないが、しっかり美味い博多豚骨。いずれ現地でもいただきたい。
tetunama
なお
麺スタ
グロ
928GTS
りょうま
アクアシティのラーメン国技館内にある店舗で他の店舗も行列ができており、こちらは並び少なめ。
並びの最中に標題の食券を購入し、待っていると店員さんが食券と麺の固さの確認に来たため、おすすめはカタメとなっているが普通でオーダー。
店内のカウンターに通されてからも10分程度待って着丼。
スープはしっかり臭い博多豚骨だが、くどさみたいなものはなく並々注がれているのでグビグビ飲めてしまう。
麺は王道の極細麺で普通オーダーだが少し芯が残るアルデンテな茹で加減。
具はチャーシュー2枚、生玉子、ワンタンが5,6個、青ネギ。
ワンタンはあまり特色を感じず、無くてもいいかなと言った感じ。
替玉のタイミングで無料の紅ショウガ、ニンニク、ゴマをお願いし、これらでブーストしつつ完食。
博多豚骨を現地で食べたことがないが、しっかり美味い博多豚骨。
いずれ現地でもいただきたい。