10:20頃 再訪。

Xにて限定やるとのポストがあり定訪〜

駅から店舗へ向かって歩いていると…バッタリ中野さんと遭遇^^;
限定の話を聞きながらシャッターズPP、定刻にてオープン。

直ぐに満席になり、後続多数で退店時には外待ち6名に。

L字型カウンター席の最奥へ座り口頭注文、後会計制です。

冷えたグラスに注がれたHEARTLAND生が到着し、一人乾杯〜♪

中野店主＆金髪呉田ガールの2名体制での営業です。

注文後16分ほどで着丼です。

先ずは麺をそのまま数本…
細かな粒々が確認できる薄っすらたまご色した平角ストレート麺はツルリムッチリ高弾力な歯応えの小麦香る大変美味しい自家製呉田麺ですね〜

続けてとろろ＆温玉絡ませてスープに潜らせズズッと…
スープinされた黒毛和牛の旨味も溶け出した牛魚介乾物の程好いコクのある淡麗醤油スープととろろ＆温玉纏った呉田麺がマリアージュして、ニュルズバとメッチャ美味しく啜れちゃいますね〜♪

スープinされた黒毛和牛は綺麗にサシが入った柔らか仕様、味玉は黄身鮮やかなオレンジ色したシットリネットリ状で、HEARTLANDと共にメッチャ美味しくいただけました♪

バラ海苔も仄かに香り磯感アップしてナイスアクセントで、気付けばペロッと美味しく固形物を完食。

とろろ＆温玉が徐々にスープに合わさり、最後は丼を持ち上げズルズルっと大変美味しく完飲です。

黒毛和牛＆ビールをシッカリと堪能できました！
また来ま〜す^^ごちそうさまでしたぁ〜♪