ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
おはよー
山岡家お好きですね〜チェーン店でイチオシかな😀
見た目は辛そうですが、そうでもなさそうで
マフラーも安心です😀
あひる会長 | 2024年9月20日 07:05今の限定は辛いやつなんでさよね
山岡家さんのラーメンに辛味は合うとは思います
しかし、華麗にスルー
RAMENOID | 2024年9月20日 07:38おはようございます。
RDB始めてからは山岡家に行けてない事に気付きました。
(⊙⊙)‼
立川マシマシの冷やしリベンジですねｗ
!!( ๑>ω•́ )۶
麺スタ | 2024年9月20日 08:09おはようです
山岡家さんは中毒性がありますからね。
私も無性に食べたくなる時があります。
レビューはしませんが最低週一で食べてますよ。
私は一番デフォの醤油が好きです😄
黄門チャマ | 2024年9月20日 08:48こんにちは^^
3軒振られても山岡家なら優秀なクローザーですよね。
てか、こんな赤いヤツだと目に痛いですけど💦
としくん | 2024年9月20日 09:45ラーするガッチャマンさん、こんにちは！
山岡家さんだと、良い意味での鎖店らしい清潔感と安心感にホッとします(^^)
冷やしのシーズンもそろそろ終わりを迎える時期が近づいてきましたね(>_<)
つちのこ | 2024年9月20日 11:00こんにちは。
自分も水戸で同じメニューいただきました。
ライス頼まなかったのはOG党員としてはうっかりミスでした。
卓上ニンニクはきちんと補給していてもらいたいですね。
glucose | 2024年9月20日 11:16こんにちは。
ココは海コン乗務時代に行った事あります。
駐車場が広くて40フィートを引っ張ってても楽に駐車出来るんですよね。
深夜、お腹が空いた時有り難かったです。
ノブ（卒業） | 2024年9月20日 12:32こんにちは。
このメニューパンチあって美味しかったですね＾＾ライスつけなかったんですか？山岡家は私の中では家系と同じ扱いなのでライスオーダー率100％です！
メニュー名、旨味ではなく旨辛じゃなかったでしたっけ？？
poti | 2024年9月20日 15:04こんばんは。
困った時の山岡家さんですね～
韓国唐辛子は真赤だけどそれほど辛く無いですよね。
kamepi- | 2024年9月20日 17:48迂路曲折後のまずまずの代打になった様で。
自治医大の地は、かつて県の畜産試験場。
小学1〜2年頃の遠足で行きましたよ。
おゆ | 2024年9月20日 23:01立マシさん、卯月屋さんは残念でしたね( ；∀；)
ランチ難民、休みの日の腹が減った早朝、24時間営業の山岡家さんはありがたいです◎
期間限定もよく食べますがなんだかんだで醤油が1番です笑
ミニさん(スーパー不定期) | 2024年9月20日 23:02こんばんは。
辛そうで美味しそうです。
正月にまた行くのが楽しみです。
とある大学生のラーメン日記 | 2024年9月21日 02:31おはようございます^^
韓国の唐辛子は赤いけど辛くないんですよね。
振られ続けた最後の砦でしたね。
山岡家は都心に欲しいですね(*^-^*)
mocopapa | 2024年9月21日 05:17毎度です。
ランチ難民乙です。
山岡家やっぱりデフォですってｗ
冷凍チャーハンも捨てたもんじゃありませんｗ
コテハリアン | 2024年9月21日 06:01おはようございます
家系＋辛味ってたまに食べると旨いんですよねえ～
ニンニクもばっちり合いそうです。
まなけん | 2024年9月21日 07:10こんにちは！
この山岡家さんも、素通りできない美味しそうな限定麺出してきますよね！
みずみず | 2024年9月21日 11:07続いてどうも～！
狙ったお店は残念でしたが、そんな時「山岡家」さんは助かりますよね。
ちなみに自分も先日、青梅の店舗で気になったんですが今の時季、汗が止まらなくなっちゃうのでバイクでしたしスルーでしたｗ
バスの運転手 | 2024年9月21日 14:38こんにちは
色々とフラれて、安定の山岡家さんですね。
今回は限定を頂きましたか。
ライスも頼むといい感じですね。
ももも | 2024年9月22日 21:52
しょうがないので卯月屋に行くとスープ切れ😨
こんなときは山岡家でしょと向かった次第。
ヨコクラの前を通るとまだ外待ち12名で駐車場も空き無し🥴
と言うわけでスッパリ諦めランチ難民の味方、山岡家👍
もう食えりゃなんでもいい気分でしたが入口に大きくポスターが貼ってあり旨辛とんこつ、見た目ほど辛くないと書いてあるのが決め手でした。
ここの山岡家は20年前の厄年の時に緊急入院した自治医大を退院した日に嫁と一緒に食べた以来で超久々。
20年の古さを感じないのは企業努力でしょうね☺️
店長ほか男性アシスタントと女性スタッフ３名の5名体制。
半端な時間ですが20名くらいは入ってたし、後客も３組ありました。
提供は順調でトイレから戻ったら御対麺、赤い唐辛子がタップリ浮いてライスを頼まなかったのは失敗だったかと心配。
レンゲで啜ってみると韓国産唐辛子は風味こそ強めですが辛さは抑えまでヘタレの方でもいけそうですよ。
ベースの豚骨醤油はデフォ程の豚骨の濃厚感は無いですが旨味は十分で醤油感は控え目。
卓上のニンニクが減ってて足りなかったので隣のニンニクを借りてたっぷり投入、旨さがアップしましたが風味がイマイチなのは減ってるほど古かったからかな😅
何由来か分かりませんでしたが鼻に抜ける僅かな酸味がありオイリースープですがスッキリ美味しくいただけましたよ。
ほんの僅かな酸味でも効果はバッグでした。
デフォの麺はコシは強いけどもっちり感は僅かな若干古風な若干の麺。
これはこれで好きな人もいるでしょう。
豚はブロック状の肩ロースで結構沈んでいて美味しく楽しめました。
モヤシと玉葱はシャキシャキ食感良く、ニラも風味良かったですが、もう少し量が欲しかったです。
ネギは青い万能ネギで風味は普通、長ネギのほうが唐辛子には合うと思いました。
甘辛とんこつというメニュー名ですが、スタミナと付けても良かったと思いました。
麺ともやしを楽しみ完食。
ニラとネギを拾ってスープは8割飲んでFINISH
超久々の山岡家堪能しました。
ご馳走様でした。