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「醬そば+味たま」@麺場 浜虎 横浜店の写真2024年9月20日
駅前でバスを降り、飲み屋がある雰囲気を醸し出す方面へてくてく歩いているとこちらをお店を発見!飲み屋さん探してたけどなかなか繁盛しているお店だし♪と立ち寄ることにトコトコ(((((*´・ω・)
初めてのお店なので限定がすごい気になったが基本っぽいこちらをいただくことにw
なんの前情報もなくお店に入ったので丼が提供され、色味がすごい濃くしょっぱいのかなーと恐る恐る一口いただくと、見た目とは裏腹に意外とあっさりしている(ΦωΦ)ホホォ…
麺は中太の食べごたえがある麺だがスープを持ち上げるものではなく、少し私の好みからは外れてしまった...(lll-ω-)チーン
しかしこれを挽回するのが鳥チャーシュー!!
これがしっとりジューシーでかなり旨い!特製にしておけば良かったかと思うほど♪
麺と具材をおおかたいただき、スープで仕上げをとレンゲですくうとかなりの量の魚介の節が底に沈んでいる|ω・`)
これは好きな方は好きに違いない!好みが別れそうな不思議な逸品だったかな(´ー`*)ウンウン
ご馳走さま"(ノ*>∀<)ノ

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