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「スタミナ麺(野菜多め) 1060円」@カッパ大王の写真金曜日の13時頃、3ヶ月ぶりに訪問。
先客は2名、後客は無し。先客の2人もスタミナ麺を食べていたようだが、時間をかけ音を立て、とても味わって食べている。
今回はスタミナ麺880円に180円UPして、野菜(具)を久しぶりに増してみた。程なく着丼したそれは確かに具が増量されている。
まったりとしたスープはほんのり辛味を帯び、塩味加減も絶妙である。いやぁ〜やっぱり美味い!ずっと食べたかったのだが、有料駐車場に停めたりと面倒もあり控えていたが、焦がれた味に感無量である。具材も玉ねぎ、ニラ、人参、ニンニク、豚肉が炒められた後しっかり煮込まれ、軟らかく熱々の物が口に入れば至福の瞬間を味わう事が出来る。
茹で加減も絶妙な麺は、これほどこのスープに合うものは無いと言えるほど。
途中卓上の辣油を加えプチ味変を楽しみながら完飲完食。麺大盛りでなくとも、腹の中はすっかりスタミナ麺で満たされた。
箸を置き、改めてこの一杯を追懐してみても、やはり美味い!!の一言に尽きる。

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