2024年9月25日（水）

半袖ではちと肌寒いシトシトと雨の降る18:20駐車場に到着。

なんと今宵は、偉大なる店主様が次の限定メニューである「カリードクロ」の試食会をしていただけるとのことで、急遽部長をお誘いして訪問。
めっちゃ"ღᵒ̴̶̷᷄ᗜᵒ̴̶̷᷅ற”楽しみ〜✨✨✨

先に来ていた部長と合流して券売機で小ラーメン1000円しょうが100円を購入し外待ち13番目に接続。

列は順調に進み外待ち2番目でモス助手より食券確認。
そのままテーブル席に案内され着席。

今回のカリードクロは、元助手でカレーの道に進んだY君が限定のために特別に調合したスパイスを使用されているとの事で、期待度MAX。
(っ ॑꒳ ॑c)ﾜｸﾜｸ

席に着席後、モス助手よりコール要請がありヤサイアブラをお願いすると、程なくして店主様自ら丼をお運びになり18:51我が一杯が着丼。

ﾟ+｡:.ﾟおぉ(*ﾟOﾟ *)ぉぉﾟ.:｡+ﾟ

大丼には優しめのヤサイが盛られ横にはキムチ味のらっきょう、手前には大判のブタが鎮座し少量のニンニクが添えられている。
オヨ?(˙꒳​˙*?)アブラとしょうがは...？
コールを全く無視した盛りに戸惑っていると店主がしょうが入のアブラ過多ブラをテーブルに置く。
エッΣ(ﾟдﾟ；)コレ俺の⁉️

店主によると、今回のカリードクロはアブラとの相性が抜群なのだが、試食会なのでまずはそのまま食べてもらいたく、わざわざ別皿にアブラとしょうが用意してくださったようだ。
なるほど〜(～￣▽￣)～

まずは神ブタ3枚を確認し、レンゲでスープを掬おうと試みるもほとんど入っておらず、タレは麺にしっかり絡んでいる模様。
(๑•̀ω•́๑)フムフム

しょうが入りアブラ過多ブラを混ぜ合わせブタとヤサイをｳﾏｯ (° ∀° ≡ ° д°) ｳﾏｯで平らげ天地返しを施すと、上品な香りと共にスパイスに包まれた野猿麺が登場。
きゃ〜‼️"(ﾉ*>∀<)ﾉうまそ〜‼️

一口召し上がると、ピリッとした辛さの中にほのかに甘く、爽やかな奥深い風味が漂う、本格派の味付け。
タレの中には挽肉が入っており、数種のスパイスをブレンドしたキーマカレーをベースにしたドクロ仕様に仕上げている。
(o ꒪Д꒪)うまぁ‼️

キムチ味のらっきょうは実際には入らないようだが絶対あった方がいいと思う程相性が良く、シャキシャキとした食感と爽やかな酸味が非常にいいアクセントとなっている。
コレは(੭ ›ω‹ )੭入れて欲しぃ〜‼️

アブラ過多ブラとのコラボは、生たまごとアブラのまろやかさが絶妙なバランスで調和し、スパイシーさを和らげつつリッチな風味を引き出しており絶品の味わい。
店主おすすめの食べ方なのも納得の美味しさ。

( ｣ﾟДﾟ)｣＜カレー専門店バリの美味さに感動‼️カリードクロ最高だぁあぁぁ‼️‼️‼️

あまりの相性の良さにアブラ過多ブラを麺に全てぶっかけズバズバすすり、最後は卓上のブラックペッパーを振り入れ最強の状態にカスタマイズして一気に完食。

丼を返却口に戻し、店主に提供日を伺うとまだ未定だが近日中には提供可能との事。
価格は1300円を予定しているとのお返事をいただき、差額を募金箱に入れ皆さんにお礼を伝え退店。

超本格的な味が楽しめるスパイスカリードクロは、間違いなく人気の限定になるであろう超絶おいしい大満足な一杯でした。

ごちそうさまでした。