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コメント
おばんです ども。
こちら セメントみたいな感じですか?
ちょっと 苦手な奴ですが、遠方へ訪問したら やはり食べてみたいですね。
レモンで苦手な奴も 救われるかとも。
村八分 | 2024年10月5日 19:27こんばんは
見た目からして濃厚そう
しかも秋にぴったりな旬の秋刀魚!
旨み全開なんですね!
ご飯物もかなり最高のでしたか!
キング | 2024年10月5日 21:45旬の秋刀魚をたっぷり濃厚にスープにした一杯✨食べたいです🤤
川崎のタッツー | 2024年10月5日 22:15レビューにお子さんが登場したのは初ですか?
お幸せそうで何よりです
鰯じゃなくて秋刀魚煮干しのエスプレッソですか
これはまた違う美味しさが堪能できそうです
RAMENOID | 2024年10月6日 04:44Potiさん、
おっ、これ箸が立つやつでは?
しかも秋刀魚を使っているのですね。興味津々です
まなけん | 2024年10月6日 05:39〉秋刀魚の塩焼きそのまま飲んでる
初っ端なからこのフレーズに震えました笑
池袋にある秋刀魚中華そば 生粋は焼いた秋刀魚の焼きダレ
を使うんで秋刀魚好きには堪らないです笑
しかもコチラは動物不使用とはまた驚き
ご飯が今まで食った中でナンバー1ですか
ご飯食わない自分もそれは食ってみたいですよ😙
家族みんなで来店ですかー羨ましい
右京 | 2024年10月6日 06:15おはようございます^^
今年は先日家で秋刀魚食べました。
やっぱり秋刀魚は美味しいですよね。
そんな秋刀魚のニボプレッソですか。
NIBOSHIMANAでもやってましたがこういうのなら濃厚でも
食べてみたいですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2024年10月6日 07:00おはようございます〜
この泥スープで動物不使用とは凄いですね〜
お値段も納得ですね〜
サンマスープ堪能してみたいです〜
らーめんじじぃ | 2024年10月6日 07:03こんにちは。
これほどの濃厚秋刀魚、好きな方にはたまらないでしょうね。
お子さん、早くもラオタデビューですね。
glucose | 2024年10月6日 07:32こんにちは😃
お子様にドロ煮干しの英才教育ですか!
3歳ぐらいからレポ上げさせてあげれば
2万レポとか行きますよ🤣
としくん | 2024年10月6日 09:51こんにちは!
秋刀魚のセメントなんて・・これまた関東では考えられない(笑)代物ですね~
お子様もデビュー!なんですね~当然二郎!家系!等々楽しみですね。
eddie | 2024年10月6日 10:20こんにちは!
ドロンジョのサンマ、キョーレツですねェ~
マイタケガーリックバターライス、激しくそそられマス😋
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2024年10月6日 15:10こんばんは
濃厚てライスには間違いなさそう😀
弘前のラーメン進化は凄い。
あひる会長 | 2024年10月6日 20:54こんばんは(^-^)
なぜかpotiさんのレビュー通知が消えちゃってた(>_<)
いやぁ~またお見事な一杯♪
こんなの食べてみたい以外ないじゃないですか~!
離乳食にはさんまペーストですね♪(≧▽≦)
みーこ | 2024年10月6日 22:12どうもです!
また強烈なものをやっていますね!
ご家族で行かれたというのは英才教育ですかな?
じゃい(停滞中) | 2024年10月6日 23:19こんばんは。
秋刀魚は高くて今年は一度食べた切りです。
都内でこんなのはとてもできないでしょう。
kamepi- | 2024年10月6日 23:53モコさんも仰るよう、ニボシマニアの限定で見かけます。
ポン酒が合いそうですが、車ではねぇ…
おゆ | 2024年10月7日 07:21こんばんわ~!
とうとうお子様も煮干しデビューですか~?(笑)
肉より魚派ですが、その中でも鯖と秋刀魚が一番好きなんです。
それだけに、この時季、秋刀魚を食べるのが楽しみ。今年も既に三回食べてます。
いやぁ~メッチャ美味しそうで羨ましいです♪
バスの運転手 | 2024年10月9日 22:46
poti
poti

モンゴルマン







スープはレンゲが立ちそうなドロッとした濃厚スープで、秋刀魚の旨味が全開です。秋刀魚の塩焼きそのまま飲んでるかのような濃厚スープは煮干は使っているみたいですが、なんと動物系は不使用。それで、このド濃厚スープとは恐れ入ります。秋刀魚好きにはたまらない味ですよ。日本酒欲しくなります。麺はうねりのある太麺で、弾力があり香りよく、スープと相性バッチリ。
具はチャーシュー、紅葉おろし、ネギ、レモン、トマト。チャーシューは肉の旨味を楽しめるシンプルなもので、紅葉おろしとレモンは当然相性バッチリ。これが合う=スープがほぼ秋刀魚ということなんでしょう(笑)。
限定丼のマイタケガーリックバターライスは、ガーリックとバター香り、ご飯が進みます。生姜かアクセントになっており、最高のご飯。今年食べたラーメン屋のご飯ものでNo.1かも。最後ドロドロ秋刀魚スープと合わせると、さらに旨味が引き立ち、完食完飲です。
秋刀魚を見事に活かした濃厚秋刀魚ラーメンと極上のご飯ものに大満足。どうもご馳走様でした。