雨垂 伊砂
りるは
ニッキ
一日三食ラーメン
コメント
全く辛そうに見えませんでしたが、よく見ると赤い粉が⋯。
これからの涼しい季節、辛いものがますます美味くなりそうです😁✨
あたと_13号 | 2024年10月5日 09:10あたとさんも仰ってますが、全く辛くなさそうなのに赤い粉がしっかりあって良いですね！！
けど僕はやっぱりどーしても汁ほすぃ！！！笑
ダイエットマン | 2024年10月5日 11:10こんにちは。
甘味→煮干し→辛味と楽しめるのはいいですね。
辛いのだとニンニク不使用なんでしょうか。
入れた方が会う気がしないでもないですけど。
仰る通りネギ増したいですね。
ノブ（卒業） | 2024年10月5日 12:24ヒムロクさんなんで間違いなく美味しいのは確定としつつ、辛化しながらも甘さが気になる…となれば辛化なしならかなりタレに好みがでてくるやつかもですね。
辛化って、普通にお好みオーダーかと思ったらメニューとして売られてるんすね。
スージーのなのなQ | 2024年10月5日 14:44あたとさん、コメントありがとうございます！
タレが映ってるんですけど、結構オレンジしてます(笑)
雨垂 伊砂 | 2024年10月6日 22:37ダイエットマンさん、コメントありがとうございます！
コチラは汁麺やめちゃったみたいなんですよ、つけ麺ならあります！
雨垂 伊砂 | 2024年10月6日 22:38ノブさん、コメントありがとうございます！
入ってるのかもですけど、辛味で分かんなかったのかもです(汗)
雨垂 伊砂 | 2024年10月6日 22:38スージーさん、コメントありがとうございます！
以前コチラで食べたあぶらそばはそこまで甘くはなかったんですけどね、調整変えたのかな？
結局美味しかったんで無問題ですが(笑)
辛化は50円だったかな？
雨垂 伊砂 | 2024年10月6日 22:40どもです！
甘さアップにニンニクの消滅
辛さを追加したのが、それぞれの要因でしょうか
さぴお | 2024年10月7日 10:32さぴおさん、コメントありがとうございます！
うーん、何で今回あまりニンニク感じなかったのか…未だに疑問です。
雨垂 伊砂 | 2024年10月7日 14:33
久し振りに来ました、何かコチラの汁無しが恋しくなって(笑)
前回と同じは嫌なので、「あぶらそば＋辛化」で。
出来上がるとタレが赤い一杯、前回は到着時にニンニクの香りがしましたが今回は感じられず。少し変えたのかな？
いただきます。
タレは思ったより甘口、こんなに甘めだったっけか？
甘ったるいまではいかないですがしっかり甘口、そして煮干しと辛味がやってきます。
煮干しもそこまで濃くはなく、辛味は遅効性。
麺は太麺でワシモチ、タレとよく混ぜてもきちんと麺の味が感じられるストロング麺。
こういうのが汁無しの醍醐味な気がします。
具は、チャーシュー・メンマ・葱・のり。
葱マシ出来たらなぁ…、葱のボタンは無いんだよなぁ。
額に汗をほんのり滲ませサクッと完食、安定の美味しさにてまた来よっと♪
御馳走様でした。