コメント
KMです。
相当暗いお店ですね。
新宿で暗いと怖いですね(笑)。
一生懸命写真に見入りましたよ。
こういうのも、その雰囲気を想像する楽しさがあります。
昔の新宿の店に入った感じがしますよ。
>麺は加水率45%の麺だそうです。・・・・・・
うどんみたいなので純粋なラーメン好きは嫌うかも…
加水率がたかいですね。
純粋さのかけらもない私には魅力的です(笑)。
今日は極太麺が食べたくなりました。
KM | 2009年7月11日 08:09おはようございます!
napsさん目をつけるお店が渋いですね
実は自分も目をつけていました
napsさんの詳細レビューでかなりイメージ出来ました
早めで追随してきます
PS 山手さんは車を何処にとめました?
B級グルメ | 2009年7月11日 10:00KMさん、いらっしゃいませ♫
いつもありがとうございます。
場所も妖しいところですし(笑)怖いですね〜。
思い出横丁はいつも行ってますが、ゴールデン街は2回目。
まだドキドキです。
このドキドキもいいものですねw
純粋さがない、というより究極の麺喰いでらっしゃいますよね。
量が心配ですが、KMさん向きの麺かも。
しろ八との連食なんていいかもしれません。
naps | 2009年7月11日 12:33B級グルメさん、いらっしゃいませ♪
こんにちは。
やはりここは目を付けられてましたか!
皆さん、美味しい匂いには敏感ですね(笑)
津軽的なラーメンでもあり、非常にお美味しかったです。
写真は苦労しましたが…
山手は、山手通りからお店の方に曲がって(私は井の頭通りから行ったので北側から右折してお店の前の道に入りました)、お店の50mくらい先にコインパーキングがありました。
5台くらい停められたと思います。
左側で看板も出てます。
台数が5台程度なので若干満車が心配ですが。(私は夜行ったので2台しか停まってませんでした)
naps | 2009年7月11日 12:39こんにちは~。
こちら、ゴールデン街の凪の煮干しも食べてみたいんですよ~ (*^m^*)
一反もめん(極太小麦)もズババッっと啜ってみたいっすw
来週突撃できたらいいなぁ。。
プリティ | 2009年7月11日 18:13プリティさん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。
なるほど〜、一反もめんとは上手い!
ホントそんな感じですね。
来週是非行っちゃって下さい!
美味いですよ〜♫
naps | 2009年7月11日 21:55続けて失礼します!
おぉ~、こちら行かれましたか!
ここは何よりも「いったんも麺」!!
これ美味しいですよね~。
何でも、頼めば全てこれも可能だとか!
さすがにそれはやりすぎですがww
自分は何か一つ物足りなさを感じて(おそらく具だったかも)点数は若干低めにしましたが、
スープと麺(特に「いったんも麺」)はホント良かったですね♪
corey(活動終了) | 2009年7月12日 23:32お邪魔します。
行かれたんですね!やはり高評価でしたか。
80点台連発のレビューを見てると、おいしそうでお腹が減ってきます。笑
魔太郎 | 2009年7月13日 11:32こんにちは♪
ゴールデン街にもこんなラーメン屋さんができたんですね。
学生時代、金を殆ど持っていないのによくこの辺りのスナックには飲みに行ったものです。
懐かしさも合い混じり訪問してみたくなりました。
&Y1C | 2009年7月13日 18:25皆様、コメントありがとうございます! m(_ _)m m(_ _)m m(_ _)m m(_ _)m
>りうさん、いらっしゃいませ♪
色は、手前は表面近くに麺があるので、色的には奥の方の濃い目の醤油色の方が近いと思います。
しろ八とだと迷いますね…
煮干しには厳しい舌をお持ちのりうさんのレビュー楽しみです!
>coreyさん、いらっしゃいませ♫
なるほど、具で物足りなさがありましたか。
確かにその印象もありますね。
私は麺とスープだけでこの点数にしました。
甘めの煮干しが結構良かったみたいです。
>魔太郎さん、いらっしゃいませ♪
行ってきましたよ〜。
食べているのにレビュー上げられなくて、ちょっと最近はイライラ気味です。
こちらは行かれたのかな…?
行かれてないなら是非!
面白いところで面白い風味。オススメで〜す♪
>&ゆいさん、いらっしゃいませ♪
ここら辺、安そうで、しかし味は良さそうでいいですね〜。
太陽にほえろ、に出て来る飲屋街の雰囲気ですね。
よかったらここら辺で飲みましょう!
皆様、コメントありがとうございました!!!!
naps | 2009年7月15日 23:38
naps
はまだ
takesix
たいはくさん
あたと_13号
けんす





新宿の仕事の帰りに寄りました。
初訪問。
18:05お店に到着。
先客2後客4
18:15料理到着!
写真が…暗くて気に入りません。
次回はストロボの許可を得て撮ります。今回はすみません。
レンゲでスープを…
うん、美味い!
醤油は濃いけどきつくなく、角が取れた丸〜い醤油。
甘味もふわ〜りと漂う。
煮干しはもちろん濃く感じる。
丸〜い醤油に濃厚な煮干しが加わり、パンチが効いているのに、マイルドな後味のいい味わいのスープ。
この味の組み立て、いいですね〜。
ラーメン Show in Tokyo 2009に出店していた長尾商店みたいな味わいです(津軽ラーメンはかなりしょっぱいらしいのだが、そうではなく甘味のある濃い目の醤油にたっぷりの煮干しというラーメンでした)。
長尾商店、美味かったなぁ……(あれはつし馬@浅草の味ではない)
その味わいにかなり近いです。
麺は加水率45%の麺だそうです。
極太ちぢれ麺に、さらに写真の右側にワンタンのように存在するウルトラ極太麺、というか極太きしめん、というか…
もちもちして食感良し!
このスープに合ってて美味いです!
うどんみたいなので純粋なラーメン好きは嫌うかも…
具はチャーシュー、海苔一枚。
う〜ん、スープと麺が強烈で、あとは忘れてしまいました。
すみません。
カウンターにあった玉ねぎをガンガン入れて食べたが、これが美味しかった。
八王子系とも、竹岡式の梅乃家とも違った玉ねぎの風味に感じられました(八王子系は玉ねぎは入っているがあまり味には絡んで来ず、竹岡式はエグミが強すぎ。凪はちょうど中間でいい感じでした。)。
不覚にも完食してしまいましたw
醤油ラーメンはスープ残すことにしてるのに……
また是非立ち寄ってみたい味のお店でした。
ごちそうさまでした!
329採点目