こんばんはぁ～♪
家系以外のレポ 珍しいですね(笑)
そして高得点。そう言えば金龍は未訪でした😅
小池グループ、増殖してますね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2024年10月30日 22:45

おっと高採点
私はつけ麺をいただきましたが、麺が美味しかったですね
小池さんグループは、いえけい以降はあまり響いてないんです
この店辺りまでは、かなり好きだと思いました。

RAMENOID | 2024年10月31日 05:55

おはようございます😃

此方ではつけ麺をいただきましたが
小池系らしく美味しかったです。
水原さんは山椒の使い方が上手いですよね。
かなり系列店が増えているので
ちょっと関心は薄れてますけど。

としくん | 2024年10月31日 09:28

こんにちは。
小池グループは本店しか行ったことないんですが、そこが結構響いたので、それ以降も気になってはいます！こちらも流石の完成度のようですね👏ワンタンがすごく美味しそうです！！

poti | 2024年10月31日 10:59

コメントありがとうございます　　

家系以外も多々あげてますが余程印象が薄いと🤣
未訪でしたか〜これまた意外ですね

グループで広げ過ぎて逆にそれが仇になる事もありますしね
また何と言うかこっちがハードル上げ過ぎてしまうからと言うのもw

この山椒のスープ本当に美味しくて使い方が上手と言うのは
ウンウンウンウンと何度も頷いてしまいます(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)

全体の完成度の高さにはビックリしました〜
ワンタンはたんたん亭に匹敵するくらい美味しかったです(^.^)

右京 | 2024年10月31日 15:17

家系オジサンにも響いた御様子ですね。

私も金龍は未訪問ですが、
にし乃やキング製麺には何度か。

5年前のキング製麺の山椒ラーメンのポストでは、
総店主水原さんへの取材内容含め、事細かに。
https://ramendb.supleks.jp/review/1227837.html

今やここまでの気力はありませんが (苦笑)〜ブヒ

おゆ | 2024年10月31日 17:57

コメントありがとうございます

家系おじさんって🤣
事細かなレポありがとうございます〜ブヒブチョウー
読みましたよ〜やはりグループのキング製麺でも白醤油って
事はここも白醤油ですね
なんで薄口醤油と書いてあったのかな？
薄口と白はそもそも全然違いますよね
それとビックリなのは山椒はスパイスの粉を単に振ってるだけかと(^^;;
よもやオイルとサバを掛け合わしてるなど夢に思わずブヒ

右京 | 2024年10月31日 18:10

こんばんは〜
つけ麺は食した事ありますがこちらは無いです。
お値段が高級品の域に入ってますね〜💦
満点近い評価なら払った価値あったようで😀
ラーメン‥アメリカ並みの価格になるのかな‥。

あひる会長 | 2024年10月31日 20:41

コメントありがとうございます

もう最近は1500円見ても驚かなくなりましたw
20年前‥いや10年前と比べても全然価格が違い過ぎですよね^^;
本当にラーメンは今後高級品として3000円もあり得ますよね
3000円ってどこかで食べ放題できますよね😂
何で友達の1人はラーメン店行かなくなりました

右京 | 2024年10月31日 20:49

まいど～

小池グループってレベル高いね～
貴殿なら真っ先にこいけのいえけいかと思ったけど
拙者は1200円以上のラーメンは躊躇してしまうんよね～ｗ

ジン１９７１ | 2024年11月1日 09:27

コメントありがとうございます

確かにレベル高いですわ😙
自分小池も大好きなんで
さすがにオリジナル過ぎて小池いえけいはスルーしたんや〜w
う〜ん、マンダム

右京 | 2024年11月1日 09:33

本来、煮干ってこういう遣い方が正しいと思うんですよ。和食の出汁から派生させて、他の出汁と重ねても香りが損なわれないような。しっかりワタを取って、もしかしたら炒ってるかも知れません。生臭さを出してはいけません、上品さと惹きの強さ、食欲を後押しするような香りの出し方。

…しかし、つけ麺の人気店でもラーメンを選択なさるとわ…ｗ

Dr.KOTO | 2024年11月2日 13:32

コメントありがとうございます

確かにきっとそうなんですよね（笑）
自分の理想はそういう物に全て美味しいと言いたい所ですが
イカンセン皆さんのような知性と舌の感性を持ち合わして居ないので
一生懸命作った方が可哀想とも言えます😂
自分はぶっちゃけ家系で例えると具材との一体感があって
多少の出汁感があれば高得点付けます…いや付ける癖ですねw
でもみなさんは厳しめに付けますよねw
話がちょっと脱線し過ぎましたw
つけ麺も食べますw

右京 | 2024年11月3日 00:30