平日、14時、通し営業のお店で重宝します。それでも半分程の客入りで人気が伺えますね。最近は昼ピークは並んでますね。

券売機を無視して入店、PayPay決済にて会計。辛味噌、モヤシ。ライス無料も付けて頂き、ビールは無し。今日は野菜で米を喰らう。

10分今日で着丼。赤い辣油かな？一面に広がるビジュアル。ベースでこんもりモヤシ。更に炒めモヤシが別皿、そしてライス。

では、まずはスープを。ベースは優しい味噌味。辣油の辛味はそこまででもなく、非常に飲みやすい。若干トロリとする味噌スープはアニマルベースの出汁感もしっかりで旨い。塩味が濃くなりがちな味噌ですが、そこまででも無くバランス良し。

無限モヤシ。しっかり炒められており、熱々。モヤシと言いながらニラも混じる。これが20円か。すげぇな。とりあえず、ラーメンとライスにどーん。お代わりください。

麺は中太のストレート丸麺。黄色い中華麺タイプですが、もっちりとした啜り心地。ちゃんぽんに若干近い様なテクスチャーですね。今日は大盛にしてないですが、これが大盛無料とはとてつもない。

お代わりのモヤシを再びラーメンにどん。スープと共に固形物を完食。モヤシもお代わりして満腹。ご馳走様でした。

しかし、見返すと初期と全く違うビジュアルになってますね。色々と工夫が入っているのかな。