舎人ライナーお初で乗りました。自分にとっては未開の地。ザ・住宅街という感じでほのぼのしてます。人通りが少なく平日の郊外の閑静な街並みといった印象で散歩はゆったりとリラックスできて疲れない。

１３時頃入店し、空席あり。豚骨臭が鼻をくすぐる。卓上は豊富にあり、おろしニンニクやペッパーもある。

麺は博多豚骨特有の極細ストレート。麺自体旨さを強く感じられ、歯ごたえがクニクニしていて心地良い。

スープは、豚骨臭ありの本場長浜の王道系ですな。しっかりと炊かれているので、濃密な旨味しかない。１麺目は、ひたすら麺とスープを楽しむ。

具材は、大判チャーシュー、ネギ、キクラゲ、のり。

替え玉ハリガネを注文したら、お決まりのカスタマイズタイム。紅ショウガ、辛子高菜、すりごま、ニンニクを適量入れ味を強くし自分好みにクセ付けをする。ハリガネは、カタと違い噛んでいると歯にくっついてくる。よく粉落としとかにあるアルアルですな。

最後は完飲を我慢しフィニッシュ。大満足です。食後に口の中がフワッと豚骨臭くなるぐらいが丁度いいですね。あ～近所に欲しい一軒。ごちそうさまでした‼️