あかいら！
忍者信
おさっても
コメント
ドモです！
情報早いっすねぇ～
開店サービスが無いってのは残念ですが、
後追いしないわけには行かないエリアです。
開店まであと１時間半、チャリで向かいます。
1日1麺 | 2009年7月12日 09:26おはようございます。
味玉のクーポン配ってませんでした？
自分は運が良かったのかな！
逆にスープのしょっぱさは運が悪かったんでしょうかね。
自分が食べた黒はかなりしょっぱかったです。
酒乱 | 2009年7月12日 09:31こんちゃです！
のりは開店サービスみたいですｗｗ
気になるんですが、どうしよう…
行ってみようか、迷う～…
大人のお餅屋 | 2009年7月12日 10:191日1麺さん、まいどです！
> 情報早いっすねぇ～
イエイエ、酒乱さんが店舗登録されていたのでｗ
> 開店まであと１時間半、チャリで向かいます。
お店の前にチャリは停め辛いですが、まぁ、日曜ならOKでしょうねｗ
多分、「赤」で行かれますよね？！ｗ
あかいら！ | 2009年7月12日 10:55酒乱さん、まいどです！
> 味玉のクーポン配ってませんでした？
> 自分は運が良かったのかな！
席に着いたら、置かれてました．．．
> 逆にスープのしょっぱさは運が悪かったんでしょうかね。
> 自分が食べた黒はかなりしょっぱかったです。
自分のもなかなか塩辛かったですが、途中で慣れました。
でも、あとで、喉が渇いた事は言うまでもありません。
ブレ？ もしくは初期不良だと良いんですけどねぇ．．．
あかいら！ | 2009年7月12日 11:02大人のお餅屋さん、まいどです！
> のりは開店サービスみたいですｗｗ
そうだったんですかぁ～
気前がイイなぁって、喜んでおりました～
じゃあ、デフォだと2枚くらいなんですかね？
> 気になるんですが、どうしよう…
> 行ってみようか、迷う～…
迷う無かれ、あたって砕けるべし！ 玉砕すべし！
その結果は、ちゃんとRDBで肥やしになります！ｗ
あかいら！ | 2009年7月12日 11:07をっ！
読まれていたようです。「赤」
あっし好みでした。
1日1麺 | 2009年7月12日 13:10こんにちは。
江戸前味噌？ 海で採れるんかい？ 大森だけにノリ入りかい？
などとツッコミを入れようと思ったら・・・
なるほど、実在するんですね（恥）
思い切り脱線いたしますが、
昨日の「アド街」、キッチリと拝見いたしました。
「京急大森町」と言う割には、「暖々」や「髭」が登場するとは。
ソコまで範囲を広げるなら「しゅうしゅう」も・・・
などと思いつつ、大森にあのようなイカしたビーチが造られていたとはオドロキです。
hima | 2009年7月12日 18:47himaさん、まいどです！
> なるほど、実在するんですね（恥）
へい、自分も疑問に感じて調べてしまいました．．．
あるみたいですｗ
> 思い切り脱線いたしますが、
> 昨日の「アド街」、キッチリと拝見いたしました。
> 「京急大森町」と言う割には、「暖々」や「髭」が登場するとは。
> ソコまで範囲を広げるなら「しゅうしゅう」も・・・
まぁ、「しゅうしゅう」にそこまで市民権を与えてしまっては．．．ｗ
麺香房 暖々やラーメン髭は、ある種、全国区ですけど．．．ｗ
> などと思いつつ、大森にあのようなイカしたビーチが造られていたとはオドロキです。
でしょー！！
イカしてるんすよ、大森ｗ
是非、次回はご子息と海底トンネルを越えて、平成の大森海岸でお遊び下さいませ！ｗ
あかいら！ | 2009年7月12日 22:45
黒黄龍、赤黄龍、白黄龍が、お店の3大メニューと言う感じ、店頭でも、券売機の前でも、どれにしようかと悩みましたが、本日は「白黄龍」にしてみました。 「白黄龍」は、江戸前味噌を使用した「海老白味噌豚骨らー麺」との事です。 「江戸前味噌？」と言うキーワードに疑問を感じつつも頂きます。 ちなみに家に帰ってから「江戸前味噌」について調べてみると、江戸前味噌は存在しますが、赤味噌と言う事です．．． うーむっ．．．
さて、「白黄龍」。 最近流行のスレンダーなドンブリに入ってやってきました。 ノリが5枚も入っているのが、大森ならではなのか？！ 嬉しいです。 表面には白髪ネギがトッピングされ、メンマ、チャーシューの姿も確認出来ます。 先ずはスープを頂くと、ほんのりと海老の香りが鼻を抜ける味噌。 白味噌なので？ 白味噌だからか？ 味噌の香りは随分と弱めです。 それ故、随分と塩辛さを感じる平坦なスープです。 またスープが弱いので、白髪ネギや胡麻に随分と香りが食われてしまう。 そんな感じです。
麺は中太平打ち弱ちぢれ麺。 黄色見の強い麺はコシはマズマズ。 麺との絡みも悪くないです。 スープのそこには肉味噌のひき肉も沈んでおりました。 何より嬉しいのは5枚のノリ。 パリパリ頂いたり、スープに浸してしっとり頂いたり。 スープが塩辛いので、このノリとセットで、ご飯もあるといいですねぇ～。 スープを頂いているうちに舌が慣れてきて、塩辛さも判らなくなってきましたが、海老の香りも判らなくなってきました．．．
まぁ、開店初日ですから、これからエイジングを重ねて、旨み、深み、コクが増していく事を望むばかりです。 あっ！ でも初心は忘れないで欲しいですねぇ。 本日の接客は、とても気持ち良かったです！ ご馳走様でした！