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13:00頃 訪問実家へ帰る途中にランチで訪問。初訪問です。久しぶりの武蔵小金井で途中下車。昔も背脂系のラーメン屋がこのあたりにあったような...店内はとても混雑しています。麺はしっかりと縮れた太麺。風味豊かな歯応えのおいしい麺で、つけ麺でもよかったなあと思いました。スープは、背脂しっかりの煮干醤油系。具は、チャーシュー、味玉、メンマ、刻み玉ねぎ、海苔など。プリっとしたチャーシューはおいしく、味玉のかたさ加減も抜群です。背脂を増せるようでしたがそのまま食券を提出したら普通になったので、自己申告しないと増せないようです。
meak_noodles
とりき
saima
ラーメン大好き太郎
チャーミー
実家へ帰る途中にランチで訪問。
初訪問です。
久しぶりの武蔵小金井で途中下車。
昔も背脂系のラーメン屋がこのあたりにあったような...店内はとても混雑しています。
麺はしっかりと縮れた太麺。
風味豊かな歯応えのおいしい麺で、つけ麺でもよかったなあと思いました。
スープは、背脂しっかりの煮干醤油系。
具は、チャーシュー、味玉、メンマ、刻み玉ねぎ、海苔など。
プリっとしたチャーシューはおいしく、味玉のかたさ加減も抜群です。
背脂を増せるようでしたがそのまま食券を提出したら普通になったので、自己申告しないと増せないようです。