１１月１７日(日)１０時３５分訪問

開店日　２０２４年１１月２日

開店２５分前で先客８人σ(^_^;)

いくら日曜日とは言え、この地でこの行列とは。

まだ、開店して２週間ですよね。

開店１０分前で早開け。

先頭から６人が入店。

ワタシは外待ち３番手に。

しばらくすると、目の前に見慣れた顔が(*^▽^*)

麺友のに「いけ麺」さんでした。

その場では軽く挨拶程度。

帰りがけに少しお話をさせていただきました。

店主さんからの呼び込みの声が掛かり、先頭から３人入店。

店内に食券機は無く、そのままカウンター席に座ると、目の前の高台には不思議なものが？

メニューを見てみると、この札で注文をする様です。

「しょうが」と「タマネギ」は裏表。

後は「肉増し」と「めし」

注文は「しょうが(1000円)」「肉増し(300円)」「ライス(200円)」で現金先払い。

お金は横のプラスチックの箱に入れる様です。

しばらくして、注文の品が到着

いつものようにまずはスープから飲んでみますが、とても美味しい。

優しい旨みが口の中に広がり、ついついスープを飲んでしまいますね。

上に載せられたオロシしょうがは初めから混ぜないで、後半から徐々に溶かして味変を楽しむのが良さそう。

麺を引き出してみてびっくり！

まあ、茹でている様子から太そうだなとは思いましたが、実際に箸で持ち上げてみると驚かされます。

でも、ただ太いだけで無く麺自体に美味しさがあり、食べ応えのある麺がいいですね。

しかし、この極太麺に負けていないスープも凄いです。

チャーシューも「肉増し」にしたのでたっぷりあるので、ライスと一緒に楽しんでいきます。

しかし、ライスも山盛りで美味しい。

スープ、麺、チャーシュー、ライスと色々と楽しみながら、完食完飲でした。