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「細麺(塩)」@のスたの写真動物系の出汁をベースにパンチとキレのある塩ダレが見事に調和。表層の香味油。生姜の風味も相まって蓮華を掬う手が止まらない。麺は中細ストレートな形状。気持ち柔らかめと感じたが最後までダレることなく楽しめる物。スープの持ち上げも良い。尚、200gはあろうかという分量で通常店の大盛程のボリューム感、具はネギ、メンマ、バラチャーシューの構成。パンチがあるスープにネギの清涼感がマッチ、柔らかジューシーなチャーシューも秀逸。後半卓上BPでアクセント。今回は商用合間での訪問にうきニンニクは遠慮したが、再訪チャンスがあればニンニク入りで喰らってみたい。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

これ最高です!

イヤ、ポン酢もサイコーです。

選べないですよね(汗)

そろそろ禁断症状が...w

あかいら! | 2024年12月13日 08:58

YMKさん、
この店、J系の店だと思ってたんですが、こんな一杯も出すんですね
しかもこの高得点、再訪しないといけないですね

まなけん | 2024年12月13日 09:20

こんにちわ~

スープが綺麗な黄金色ですね~♪
コレは旨そうですよ!!

たく☆ | 2024年12月13日 10:12

おっと高評価!
二郎系かと思ってスルーしてましたが、
こんな清湯メニューもあるんですね。

NORTH | 2024年12月13日 10:44

どもです。移転前は言ってますが、新しい店は未訪問です。
細麺の時狙いたいです。

こんにちは~
これまた跳ねましたね~
こちらも行ってみたいお店です~

らーめんじじぃ | 2024年12月13日 15:21

細麺提供日を狙いたくなります。
ニンニクもどんな予定があろうとも投入したくw

おゆ | 2024年12月13日 16:57

こんばんは😃

松戸でとみ田さんと週一でやってた
コラボでこれを食べました。
本店は何となくハードル高いんですよね。

としくん | 2024年12月13日 19:29

こんばんはぁ~♪
昔のラ・ズンバの塩の継承メニューですよね。
ここもまだ未訪門。提供日が上手く合うといいんですが。
大井町は孫がいるので今日も行きました(*^-^*)

mocopapa | 2024年12月13日 21:41

こんにちは。

高得点ですね~!
こちらの細麺のスープは唯一無二と思っています^^
また食べたくなってきました!!

pvs aka duff | 2024年12月14日 09:25

こんにちは

のすたさんは、普通の二郎系のイメージでしたが
細麺もあるのですね。
量的にも食べやすそうですが、中毒性もありそうですね。

ももも | 2024年12月14日 20:33

こんばんは。
これは一度食べたいなと思ってます~
麺量多いのがネックかな。
お腹を空かせて行かなくちゃ。

kamepi- | 2024年12月14日 23:11

最後まで飽きが来ないスープ、大台突入も必然なんでしょうねェ〜
ニンニクブチ込んでたら、より満足感が高まったのでは??

かなり強気の値段設定でもお客さんは来てるようですよね😉

川崎のタッツー | 2024年12月17日 11:16

こんにちわ~!

美味しそうですね~♪
麺屋のスた系統、食べた事がないんで羨ましいです。

バスの運転手 | 2024年12月17日 11:42

おはようございます。
えー、綺麗なビジュアルですね。
のスたさんの印象が変わりました。

へた | 2024年12月26日 10:46