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「チャーシューメン+煮卵」@煮干しだし醤油ラーメン 桂の写真ツーリングでの1コマ。大洗→神栖→犬吠埼→旭から我孫子へ移動し遅めのランチ。永福町系の流れを汲む煮干し醤油ラーメンは、表面のカメリアラード効果により、熱々で甘みと奥行きを演出。麺は中太縮れのツルモチ食感。スープの持ち上げ相性は上々、具はネギ、メンマ、味玉、チャーシュー、柚子片の構成。チャーシューがホロトロと柔らかジューシーでとても秀逸。後半卓上BPと酢でアクセント。仲間が頼んだチャーハンも一口味見したが、次回は腹を空かせてマストな一品。ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです。
桂さん食べたくて再訪問狙ってますが、
いつも並びがすごくて😢

こんにちは~
染みますよね~これ!
次回は是非チャーハンまでいただいてくださいませ!

らーめんじじぃ | 2024年12月5日 10:00

おっと90点ですか!
我孫子にこんなお店があるのは知りませんでした。
機会があれば食べてみたいです

NORTH | 2024年12月5日 11:04

こんにちは。

ツーリング中の一杯、いつもより美味しく感じてしまいそうですね^^
銀皿トレーに乗っけての提供も独特で新鮮な気分になれそう!

けど、安孫子に行く予定が中々・・・w

pvs aka duff | 2024年12月5日 12:25

こんにちは

大洗から南下してきた感じですかね。
桂さん、そろそろ再訪したいのですが
なかなか行けていません。

ももも | 2024年12月5日 20:50

こんばんはぁ~♪
永福町系いいですねぇ~。
最近頂いて無いので禁断症状が出そうです。
見るからに美味しそう(^_-)-☆

mocopapa | 2024年12月5日 21:57

どうも~

大洗から銚子までとは中々回られましたねw
寒い時期にこの熱々な一杯はバイク乗りにはたまらんでしょう。

ペンギン軍曹 | 2024年12月5日 23:46

永福町系だけあって、食べ応えありそうですねェ〜
チャーハンとセットで、追随してみたいッス😋

こんにちは。
ツーリングもなさるんですか~
こちらはノーマークでしたが、
永福町大勝軒系好きなのでBMさせてもらいます。

kamepi- | 2024年12月6日 10:47

こんにちわ〜!

ここのところ日中は暖かいのでツーリングも楽しめたかと思います。
と言っても、やはり身体は冷えますよねw
熱々のラーメンで冷えた身体も温まった事と思います。

バスの運転手 | 2024年12月6日 11:02

こんにちは^^

此方は松戸のまるき譲りの炒飯も絶品です。
私もまた行きたいお店ですよ。

としくん | 2024年12月6日 11:39

こんにちわ~

丼から煮干しのイイ匂いがしてきそうですね~♪
チャーシューも旨そうです!!

たく☆ | 2024年12月6日 12:34

大台到達。ツーリングと共に楽しめましたね。

おゆ | 2024年12月6日 13:42

YMKさん こんにちは~
ツーリングで高得点なラーメン!!
素敵なションシチュエーションですね

Gonta | 2024年12月7日 07:17

ツーリングって台詞使いたいですね😉
私の場合は運動前の交通手段なので🤭

川崎のタッツー | 2024年12月7日 10:58

おはようございます。
大勝軒系ですか!
そういえば随分ご無沙汰しております。
無性に食べたくなってきました…

へた | 2024年12月11日 11:08