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スープを一口飲むと、あっさりでもなく、しつこくもなく、でもしっかりとした味が口の中に染み渡る。
若干しょうゆとんこつっぽいかなって気もしますが、そこまでとんこつっぽいわけでもない。
もやしがたくさん入っていて、このスープとこの麺ともやしはよく合うと思います。
パンチは無いけど、かなり美味しいです。
スープも飲み干そうという気が無くいても、自然と飲まされてしまうような気がします。
一緒に頼んだチャーシューご飯は意外と量が多くて、最後は苦しくなりました。
でもご飯を押し込まずに、やさしく盛ってあるところに好感が持てました。

予断ですが、この店の女性の店員さんはかなり綺麗な方ですね。
芸能人オーラと同じようなオーラを放っているくらいに、個性的な存在感のある上品な方でした。
(2009年7月13日来店)

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