ジン１９７１
続、呼塚の男
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コメント
楽園でカレーかいな〜
蕎麦屋ライクのカレーもええよねー
自分は家で沸騰させた麺つゆの中にのルーを入れて伸ばして
その後に麺入れて結構逝けますわw
肉が鶏肉って珍しいわ
右京 | 2024年12月13日 13:00こんにちは～
自分もこれ喰いました～
旨いですよね～
コーン一粒！
当たりやないですかぁ～！
らーめんじじぃ | 2024年12月13日 15:09＞右京たん まいど～
楽園の期間限定メニューは結構カレー率高いかも？
拙者はインスタントの豚骨味とレトルトカレーの組み合わせが多いかな
前回豚肉やったんで差別化を図ったみたいやね～
＞らーＪさん まいど～
楽園のカレーって安定感あるよね～
コーンとニンジンは紛れ込んだらしいｗ
ジン１９７１ | 2024年12月13日 20:40こんばんは
寒い時、カレーも暖まるの〜
ライスドボンが一番美味しそう（笑）
あひる会長 | 2024年12月14日 22:22会長さん まいど〜
何か最近カレーの限定が多いような？
ライスボットンはやめられまへんｗｗ
ジン１９７１ | 2024年12月15日 02:15
2024.12.7 PM 9:50
楽園な気分
カウンター席に座り、タッチパネルで注文を済ませる。
期間限定の種類が豊富やね
スタッフは２人体制
客入り１割ほど、後続１人
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・胡椒が置かれとった。
５分ほどでカレラー！
スープは少しトロミのあるライトドロンジョ系カレースープ
和出汁の効いた甘口カレーは片栗粉でトロミを出しており、蕎麦屋ライクで旨し
塩分濃度は若干高めで良好、甘口のカレーと良く合ってるね
麺は中ちぢれ麺、茹で具合は若干硬めで良好。
加水率高め、ツルプリモチな食感でスープの拾いもいい感じ
麺量は140ｇ前後と思われる。
具は鶏肉、青菜、ニンジン、タマネギ、ネギ、コーン
鶏肉は柔らかく煮込まれており柔らかいが、味付けが甘すぎる
青菜、ニンジン、コーンは各々１個づつ入っているが、たまたま紛れ込んだんかな？・・・コーン１粒って(・・?
１／３ほど食べ進め、胡椒を投入しスパイス的チェンジ・オブ・ペースを施す。
結構多めに入れるのがオヌヌメかも
麺を食べ終え、残りのスープにライスをぶち込みフィニッシュ
安定感のある万人向けのカレーラーメンですわ