新宿に行ったついでにこちらへお伺いしました。

お恥ずかしながら『ちゃん系』と言われるラーメンをまだ食べたことが無かったので
興味がありました。　下調べもすることなく来てみたので、どんなラーメンなんだろう？？
と思いながら、、。　とりあえず（ちゃん）が付くラーメン屋さんという事ですね。

写真付き詳細は→https://ameblo.jp/omasu8/entry-12892320555.html

平日の１4:００頃到着。ここの場所はなんかお店がありましたよね？忘れちゃいました。
この辺近くだと、二郎と凪の思い出はありますが。

店内は３－４名様のお客様。
すぐに入店し券売機でチケを購入後、奥の方に着席。

ご飯が無料と言われましたが、今回はお断りました。初めて食べに来たし、ラーメンをじっくり堪能したかったので。今度、Qちゃんと一緒に食べます。

数分で配膳終了。

写真付き詳細は→https://ameblo.jp/omasu8/entry-12892320555.html

【スープ】
豚骨の旨みをじっくりと引き出し、香味野菜がほのかに香る豚清湯仕立て。骨よりも肉を炊いたような奥深い味わいが広がり、醤油のコクがしっかりと感じられる。油加減は多めで、スープの表面に浮かぶ脂が全体にまろやかさを加え、コクのある味わいを一層引き立てている。やや塩気は強めながらも、それが全体のバランスを引き締め、力強さの中にもしっかりとした旨みを感じさせてくれる。飲み進めるほどにクセになるスープですね。

【麺】
新宿だるま製麺の中太ストレート平麺を使用。しっかりと茹で上げられ、ほどよく柔らかくなりながらも、もちもちとした弾力と滑らかな口当たりが心地いいです。小麦の優しい甘みが感じられ、スープの塩気と合わさることで、その風味がより引き立つ。柔らかめの仕上がりながら、決してコシを失わず、絶妙な茹で加減が光る。シンプルながら丁寧に作られた、美味しい麺です。

【具材】
チャーシューはロースの切り落としが贅沢に10枚近くも入り、食べ応えは十分。ほどよくタレが染み込み、しっとりとした食感とともに、肉の旨みがじんわりと広がる仕上がりですね。シンプルながらも満足感のある味わいで、デフォルトでもしっかりと楽しめるのが嬉しい。さらに、シャキッとしたネギと味わい深いメンマが加わり、食感のアクセントとして全体のバランスを引き締めてますね。

写真付き詳細は→https://ameblo.jp/omasu8/entry-12892320555.html

【感想】
ラーメンは、スープの旨みがしっかりと感じられ、麺との絡み具合が絶妙で、何度でも味わいたくなる一杯。特に、豚骨の深いコクと醤油の旨みがバランス良く調和しており、シンプルながら飽きのこない味わいが楽しめます。さらに、チャーシューやメンマ、ネギが加わり、食べ進めるごとにその美味しさが引き立ちますね。

ラーメンはもちろん、ライスをはじめとする無料サービスの充実度にも驚き。これだけのクオリティで、通常の中華そばが1,000円を切る価格というのは、物価高騰の中でも非常にお得感があります。
初めていただいた『ちゃん系』十分楽しめました。

ご馳走様でした！