ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
おはようございます。
淡麗魚介には三つ葉が生えますね♪
自家製手もみ麺がポイント高そうですが
大きめな鶏団子も美味しそうです！
(￣￢￣)
麺スタ | 2025年1月3日 08:17おつまみおまかせ飲み放題、たまんない呪文ですねこれはw
締めでここにたどり着く、店主さんの思いと狙いがビシビシ伝わってきます
良き宴と良き店ですね〜
スージーのなのなQ | 2025年1月3日 09:11こんにちは。
忘年会の〆の一杯ですか。
スープがめちゃ美味しそうですね。
〆にはこんな一杯が沁みそうですよ。
カラオケ…もう何年も行ってないなぁ…てか、まだ年末27からお休みがありません（笑）
ノブ（卒業） | 2025年1月3日 11:00こんにちは
お値段不明な謎のコース、常連さんの強みですね。
透明なスープ美味しそうです😀
あひる会長 | 2025年1月3日 11:29potiさんからの皆さん良い忘年会出来たようですね☺️
川崎のタッツー | 2025年1月3日 14:01こんにちは^^
お疲れ様でした！
新年会もよろしくです^^
としくん | 2025年1月3日 14:38こんにちは。
新年会もやるんですか？すっかり気に入ったようでなによりです♪もう私が企画しなくても大丈夫そうですね😁今年もよろしくお願いします！
poti | 2025年1月3日 15:59ガッチャマンさん>金町製麺ならpotiさんと連想してしまいますが、今回はノーpotiさんでしたか。
誰が行ってもツマミやラーメンも間違いない美味しさですね😄
黄門チャマ | 2025年1月3日 16:17ガッチャマンさん、
〆によさそうなスープですね
ちょっとお吸い物のような感じですかね？
まなけん | 2025年1月3日 17:03こんにちは。
やはりこちらでの忘年会がないと年越せないですよね。
きっと雉など他にもみんなでシェアしたことでしょう。
glucose | 2025年1月3日 17:19楽しかったですね。
その後インフルエンザに感染しちゃいましたが😅
新年会も宜しくです
NORTH | 2025年1月3日 18:24あけましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いします。
kamepi- | 2025年1月3日 19:49こんばんは、今年もよろしくお願いします。
スープの違いですが、トピは同じようですね。
来週もよろしくです。
やっぱりネコが好き | 2025年1月3日 21:00麺も色々選べるのがいいですね
飲み会の後のカラオケ、コロナ以降やってないなぁ
声がもう出ません
今の曲しか歌わないのですが、キーが高すぎるし
RAMENOID | 2025年1月3日 23:19↑私は今の曲が歌えません（笑）
長尾さんの神オペをまた楽しめましたね。
おゆ | 2025年1月4日 06:05こんにちは
恒例の定例会ですね。
金町さんは、飲んでも食べても最高ですね。
今年はたべに行かなくては。
ももも | 2025年1月4日 18:39その節はお疲れさまでした。
この時も酔っぱらいました。
新年会もよろしくお願いします(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2025年1月4日 22:03
毎年恒例で金町製麺です。
以前お世話になった水道橋の店主もお子さん連れで参加し楽しい宴。
ポテサラ、お刺身、おでん、春巻、ちぢみ、出汁巻玉だたかなと続きビールからメガハイボールをこれでもかと飲み〆のラーメン。
何種類から選んで頼めますが私は表題を中太手もみ麺でオーダー。
提供までちょいと時間は掛かりますがハイボールを飲めるので全くOK
そんな私の一杯も同じオーダーした3名と同時に御対麺。
めちゃ淡麗塩清湯ですね。
啜ってみると仄かな甘みと鮃の脂の旨味が感じられ、酒を飲んだあとには最高な一杯。
塩気はかなり抑えめなのにうまみとコクが濃ゆく過去に類を見ない魚系の旨味全開でふくよか。
旨みは濃ゆいけど生臭さや臭みはなくパーフェクト
酒のつまみも文句無しなにラーメンのレベルが高いって凄いよね。
合わせる麺は中太手もみ麺でモッチリ感とコシを併せ持つレベルの高い麺でめちゃ美味。
これが自家製麺っていうんだから、金町の店主は只者じゃないですよね。
鶏むね肉はしっとりサクッと美味美味。
豚肩ロースは柔らかい噛み心地で噛んでるうちにジワーっと旨味が口中に広がり満足度高し。
鶏団子はコッテリした旨味があってしつこくなく脂の質も良いのでコクがあってめちゃ美味です。
三つ葉は風味良くワカメは淡麗の魚系のスープには必要性を感じる風味と旨味。
メンマは細目ですが下味が抑えめなので淡麗塩清湯の邪魔をせずバッチリ。
アルコールが身体を満たし記憶もも曖昧になりがちですが美味いことに間違いなし。
ちょいと少なめの丼ですが飲んだ後には丁度よい麺量で完食。
鮃の旨みた満載のスープはもちろん完飲。
ご馳走様でした。
新年会予定も決め、それではカラオケに(笑)