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「海鮮出汁の味噌中華蕎麦 白」@宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店の写真2024年12月27日
本日は仕事納めで職場の飲み会♪みんなの中間地点で池袋に集合してみたトコトコ(((((*´・ω・)
開始時間が遅くみんなは早々に帰宅していったが、あまり来ない土地ではやはりラーメンでしょ!ということで有名なこちらのお店へ(ΦωΦ)フフフ…
基本のラーメンをいただくつもりだったが限定という文字に惹かれてしまい海鮮味噌をお願いしました♪
オシャレな店内をキョロキョロしていると丼が提供され、まずはスープを一口。
甘めの味噌に負けてしまい複雑なこだわりのお出汁なんだろうがよくわからない( `・ω・) ウーム…
麺はシルキーな細い麺でのどごしがとても良いが、やっぱり味噌が邪魔している気がする。
基本をいただくべきだったか…。
ご馳走さま┏○ペコッ

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