ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
おはようです
あれ、初レポハンターさんは大柄ですか？
私が春日部で見た方は比較的痩せていました🤔
レビューはオープン日から今日になってしまいましたね。
私も余りダブらない様に初レポはレビューがアップされたか確認してからアップします😄
黄門チャマ | 2025年1月19日 07:37ガッチャマンさん、
「〇〇田」と聞くと「はやし田」の系統ではないかと勘繰ってしまいます。
やっぱ店主さんは「はやし田」出身なんですね
でも出身店とは大きく違うようで、この辺りは混ぜそばの良い店も少ないので、狙い目かもしれませんね
まなけん | 2025年1月19日 08:42↑黄門様、人違いでは？
私も大柄だと聞いてました
３行くらい書いて即アップするのも面白かったかと（笑）
RAMENOID | 2025年1月19日 08:47おはようございます^^
>アップは８日後かな(笑)
という事はレポストックがそれだけあるってことですね(笑)
追い飯は残念でした。
mocopapa | 2025年1月19日 08:48初レポ残念でした😁
まぜそば専門店増えるんでしょうね。
でもやっぱり寒い時は汁そばが欲しいです
NORTH | 2025年1月19日 10:23ガッチャマンさん、おはようございます。
シャバめタイプな醤油タレもミンチのコクに辛みのアクセントあって
プリプリモッチリ食感な麺なら旨そうですね♪
(￣￢￣)
その大柄なお方、後ろ姿で分かるようになりました(笑)
(^_^;)
麺スタ | 2025年1月19日 10:31初レポ待機？お疲れ様でしたw
というかそんな待ちでの出会いあるんですねー！僕はリアルほとんど知らないから新鮮味ありますわ。
500円永遠なら即行くとこですw
なんつっ亭やはやし田修行ってなかなか異色で店長興味ありますし
スージーのなのなQ | 2025年1月19日 10:49こんにちは。
タッチの差で初レポゲットできず残念でした。
すでにカメさんもレポあげしていますね。
glucose | 2025年1月19日 20:46こんばんは。
シャバ系なまぜそばでしたね。
ワンコインならOKですが900円はチョットて感じでした。
kamepi- | 2025年1月19日 22:03こんにちは
オープンサービスのワンコインはいいですね。
でも、通常価格は９００円になりますか。
追い飯も頂きたかったですね。
ももも | 2025年1月19日 22:14８日後かなが、11日後になりましたね笑
おゆ | 2025年1月20日 07:54どもです！
間借りのまぜそばが増えているような気がします。
調理というか提供しやすいのでしょうね。
ハンターさんは大柄の方で間違いないですよ。
さぴお | 2025年1月23日 16:45
午前中一軒まわり、午後も一軒だけなので時間たっぷりなので調べたら1/7開店のお店を発見、しかも新橋だと移動で丁度よいです。
何やら前にも来たあたりをキョロキョロしてるとでかい旗があり発見。
11:15で一番客、お店は烏森口の飲屋街のぼっけもんの間借り営業でカウンター4席のみ、厨房には店主と外国人の助手さん1名。
厨房も狭いので湯切りも大変そう。
この日まで開店サービスの¥500-ですが大盛りとトッピングは無し。
ところでこの時点ではまだレポ上がってませんでした。
初レポ上げてもいいけど昨年のレポ溜まってるし、全部はけたら上げたいなと思ってたら、何やら見た記憶がある大柄な方が3番目に入店、おもむろにスマフォに入力始めました。
初レポハンターの方だなあと思ってたら帰りの電車の中でチェックしたはレポ上がってました(笑)
そんなこんなで御対麺、結構シャバ目の醬油っぽいタレが多目ですね。
麺の上には四角いカットのメンマと鶏チャーと玉ねぎに水菜に色紙切りのネギで赤っぽいのは辛味をまぶしたミンチ。
ミンチを口に含むと結構な辛さでしたが旨辛で味の中心かな。
そして底には醤油っぽい黒めなシャバイタレが多目なので混ぜやすかったです。
麺は菅野製麺製中太の縮れ麺でブリブリ食感でもっちり感も併せ持ったまぜそばにバッチリの美味しい麺。
タレはスッキリしながら十分な甘味を兼ねそなえてミンチのコクと美味さと辛味をちょうど良くまとい美味しいまぜそばになってます。
四角いメンマは硬めのコリコリで存在感ある旨さ。
同じく四角い鶏チャーはちょっと存在感が薄いかも。
水菜も効果的とは言えない存在ですね。
それでもタレと旨辛ミンチが頑張ってるので美味しく麺を完食です。
最初から気になっていた追飯はシャバイタレなので期待してませんでしたが、聞いてみたら今日は無いと言うことでした。
明日以降はあるのかも。
ネッチョリしたタレだったら追い飯必須ですが無いなら無いでOK
なので残ったタレをレンゲですくい半分飲んでFINISH
ご馳走様でした。
アップは８日後かな(笑)