なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「煮干し鶏白湯 醤油 1100円」@麺や うえ村の写真1月11日(土曜日)17時ごろ伺いました。

東京メトロ日比谷線南千住駅南口を出て、左の歩道橋から線路の反対側に渡り、そのまま約260メートルほど直進して右手にあります。JR南千住駅からなら、西口を出て左に行き、突き当たりの交差点を左に進めば、先述の歩道橋が見えてきます。

真ん中にテーブル席が並べられ、厨房側と壁側にカウンター席がいくつかあります。ややテーブル比率が高いですかね。クリーム色の配色を基調とした、家庭的な雰囲気の店内です。やや暗めの店内には、球状の照明が備え付けられており、その周囲をぼんやりと明るくしているのなんかムーディーで良いですね!

煮干し鶏白湯の醤油味は、水菜とかプチトマトとかで、彩り豊かな見た目です。味変用のマー油も、別皿でついてきます。
ん~まろやかで、くりぃ~みぃ~なスープです! ちょいポタージュっぽいざらつきがあります。見た目同様、味わいも軽やかで、ずっしり腹もたれ感は皆無です。おー、おれの好きなやつだこれ。麺ももっちりしていていいですねぇ。やわめで、むにむにした歯ごたえが癖になります。

夢中で食べ進めて、危うくマー油入れ忘れるところでしたw さすがに固形のマー油は、なかなか小鉢から離れてくれませんね。なんとか全部入れてやろうと、小鉢にスープ流し込んでぐじゅぐじゅって溶かして入れようとしたら、指に付いてぺたぺたになりました。意地汚くてゴメンナサイ…(;´・ω・) 

まあそれはいいとして、鶏白湯とマー油の組み合わせも、珍しくて面白いなと思いました! ごちそうさまです(''ω'')ノ

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。