昼には相当な行列ができるというつけめんの有名店。

行列をさけるため三時前に来店したところ並ばずに入ることができましたが、店主が自分達の注文をとる前に「スープ切れにて営業終了」といった主旨の看板を店の外に出す作業を優先したためしばらく待たされることになりました。

この時点で店の印象だいぶ悪くなりました。

店主一人できりもりしているのだから大変なのはわかりますが、効率と態度ともにおろそかになってしまっているのはもったいないです。

店の回転も相当悪いです。

そして待ちに待ったつけめんが登場、前評判は素晴らしかったが・・・

食べてみるとスープの酸味ばかりが際立って強すぎます、あそこまで酸味を利かせる必要があるのでしょうか。

強すぎる酸味のせいでせっかくの魚介風味豊かな美味しさが殺されてしまっています。

麺は評判どおりツルツルで弾力のある太麺で、とても美味しかったのですが、やはり期待が大きかっただけに本当にいろんな意味でもったいない店だと思いました。

場所も遠いのでそれらを考慮に入れるとこの点数が限度です。