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【blog】公開予定

□短評□
・営業時間がやや不定期
・当日X（旧Twitter）で告知あり
・ランチの営業はやっている事が多め
・シートにメニューや好みを書き込んで渡すシステム
・麺量はデフォルトが200g、そこから大盛で＋100g、特盛で＋200gされる
・醤油の味濃いめは卓上ボトルで行う形
・支払いは現金とpaypayのみ対応
・お冷、れんげ、ニンニク等のトッピングはセルフ
・受取口から受取り、返却口に返すスタイル
・が、提供は直接カウンターまで持ってきてくれた
・ウェービーな見た目の平打ち太麺はむにゅっとした食感
・いわゆる二郎系っぽいワシゴワなものではない
・醤油スープは柔らかい甘みと旨味があるもの
・ニンニクとの相性も良し
・全体で二郎系っぽいエッジはないが、調和は取れてる
・豚は崩れているのも合わせて2枚分くらい
・かなり肉感強めのしっかり豚
・＋400円でどれくらい増えるかが分からないが、増しても良いくらいの質感はある
・二郎っぽさはあまりないが、ガッツリした美味い醤油ラーメンと見るとなかなか完成度は高い
・味噌も気になる

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