コメント
味噌がある家系なんですね
ラーショでも家系でも、味噌って食べたことないので、そのうちどこかで食べてみたいです
RAMENOID | 2025年1月24日 12:14家系で味噌って珍しくないですか🤔
しかもカレーも使われているんですね。
身体ポカポカになったでしょう😊
NORTH | 2025年1月24日 12:24こんにちは
燻製の香りのあるチャーシュー良いですね!
味噌とカレーの絶妙なバランスな上に
ニンニクでのパンチアップ!
肉たくさんついたカスアブラも最高ですね
キング | 2025年1月24日 14:20川崎市の家系で味噌󠄀提供しているお店って聞きた事ないんですよね🤔
どんな感じか一度試してみたいですね✨
川崎のタッツー | 2025年1月24日 14:21どもです。
家系の味噌1件だけ知ってましたが
めちゃウマでした。
しかもカレーですから予想もつきません。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年1月24日 15:30こんにちわです
家系のスープで味噌󠄀とカレーなら濃厚民族のpotiさんでも納得の一杯になりますね。
アブラカスも最高のアクセントですか。
良くライスを付けませんでしたね😄
黄門チャマ | 2025年1月24日 15:59こんにちは!
僕が食べて家系味噌より全然旨そう(笑)で¥850は抜群のCPですね~
eddie | 2025年1月24日 18:02こんばんは😃
六角家系でしたっけ?
味噌にカレーまで足せちゃうなんて
青森ナイズされてますよね。
いっそ牛乳も足せれば面白いのに🤣
としくん | 2025年1月24日 18:07こんばんは。
家系の味噌は経験ないですが美味しそうですね。
ご飯が進みそうです。
kamepi- | 2025年1月24日 18:16こんばんは
お気に入りの家系なんですね〜味噌珍しく
こちらでは中々無いです。
あひる会長 | 2025年1月24日 21:15こんばんは(^-^)
家系ベースに味噌とカレー...これはもう濃いもの全部入れてみました♪みたいなw
スープまで全部飲んじゃってるって、もはやライスドボンしたのと変わらないですね(^-^;
今回も青森は一泊って、なんかやっぱりもったいないなぁ~。
みーこ | 2025年1月24日 21:31おはようございます^^
家系のお店で味噌は初めて見たかも。
それにアブラカス&カレー&ライス 最高ですね。
ご飯も進んじゃってお替りしませんでしたか?(笑)
mocopapa | 2025年1月25日 05:36マストアイテムとのアブラカス。
アスパラガスと見間違えたのはナイショですw
おゆ | 2025年1月25日 07:38Potiさん、
アブラカス、よさそうですね
J系で言う脂マシですよね
濃厚な一杯にさらにパンチを加えますね
まなけん | 2025年1月25日 07:44こんにちは。
二郎系的要素を加えた家系って感じでしょうか。
アブラカスもあって温まりそうです。
glucose | 2025年1月25日 08:29カレー粉あるなんてやはりいい家系ですね
豚骨坦々がある珍しい家系ですよね
でも自分ならスープの分類はカレーにしちゃいます😂
アブラカスの存在も面白いですよね
右京 | 2025年1月25日 10:23こんにちわ〜
味噌にカレーは合いますからね〜。
ワタクシも絶対追加しちゃいますよ!
たく☆ | 2025年1月25日 15:18こんばんは。
ただでさえ濃厚な家系スープに味噌+カレー+アブラ。もうジャンクの極みですね。
こちらでは家系+カレーってのはお目にかかったことないです。絶対美味いヤツですよね。
A.U | 2025年1月25日 18:09ほうれん草は、見た瞬間に冷凍物じゃないって分かりますね。殆どの家系がニチレイとかの冷凍物(中国産)を使ってコストダウンを実現してる中、価格がブレまくる生鮮物を敢えて使うあたりから、食の安全や味への拘りが感じられます。恐らく、他の食材もいい加減な安物を使わず、しっかり吟味して選定しているんじゃないでしょうか。
Dr.KOTO | 2025年2月2日 09:26
poti
poti









スープはよご家さんらしいパンチのある濃厚な味わいで、豚鶏の旨味がガツンと出ています。呼び戻し製法で作られているスープはいつ食べてもパンチがあって美味しいです。そこに味噌とカレーの味が加わり、カレーは主張強すぎず、ベースの味とバランスがよく、当然卓上のおろしニンニクとも相性バッチリ。麺は中太の短めの家系らしい麺で、スープと相性バッチリです。
具は、チャーシュー、ほうれん草、海苔、アブラカス。チャーシューは燻製の香りを楽しめる肉の旨味が強いもので、海苔はスープに浸してライスと共に。ほうれん草は新鮮で、アブラカスは背脂の鶏Ver.みたいな感じですが、肉もたくさん付いており、ご飯のお供にもピッタリ。よご家さんでは個人的にこのアブラカスは外せません。最後はスープもほぼ完飲。
パンチのあるよご家さんの味噌に大満足。こちらの味噌は冬になったら毎年1回は食べたくなります。カレーも合ってました。どうもご馳走様でした。