コメント
こんにちは。
ライスにトリカスアブラ乗せていただくと至福のひと時でしょう。
OG党メニューに加えさせていただきました。
glucose | 2024年8月2日 11:34こんにちは
トリカスアブラはかなりいいやつ!
チーズも50円なのは良いですね!
汁が無くてもご飯ススム君!
キング | 2024年8月2日 12:12こんにちわです
私も家系でまぜそばは食べた事がないですね。
ラーメンかつけ麺だけです。
家系自体余り食べませんがこの先も多分ラーメンかつけ麺だと思います。
鶏油とカエシだけでもその2つが美味しければ間違いないと思います😄
黄門チャマ | 2024年8月2日 12:28こんにちは(^-^)
トリカスアブラ、あんまり重くなさそうで良い感じ♪
弘前で初めて煮干し以外の気になるメニュー登場w
東北北部も梅雨明け発表あったなかでのねぷたまつりで熱(暑)そうです(^-^;
みーこ | 2024年8月2日 12:33続いてどうも~!
かなりお気に入りですね~♪
でも、自分も絶対すきなやつだと思います。
ところで「とん平食堂」本店サンのpotiサンのレポ読みなおしちゃいました。
運転手付きで目地で行きたいですw(笑)
バスの運転手 | 2024年8月2日 15:57どもです。
油そばって食べ方が難しいです。
タレが残るのも有るし、途中でスープ入れるのも有るし。
勉強が必要です。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年8月2日 16:31こんにちは!
トリカスアブラはライスのお供に!チーズと一緒に!で楽しめそうで・・・
普通のスープに入れても旨そうですね~
eddie | 2024年8月2日 17:51こんばんは!
この猛暑だと、つい汁なしを頼んじゃいますよネ😅
トリカスアブラ、こっちのお店でもオプションで提供してくれないかしらん??
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2024年8月2日 18:42油そばにチーズトッピングはピッタリですね👌
川崎のタッツー | 2024年8月2日 20:40こんばんは
トリカスアブラがハマったようですね〜
全く想像出来ませんが興味出ます😀
あひる会長 | 2024年8月2日 21:26文中に複数回登場のトリカスアブラが、
ガッツリ気分に華を添えた事が伺えます。
ワタクシから見れば、ヤングマン!笑
おゆ | 2024年8月2日 23:27こんばんは😃
メニュー多彩な家系店ですね。
保守的な私は家系でつけ麺すら食べたこと無いんですが
早い内に汁そば以外を食べてみたいと思ってます。
としくん | 2024年8月2日 23:47おはようございます^^
油そばって油とタレが美味しければそれだけで満足できますよね。
トリカスアブラは初めて聞きましたが鶏の背脂みたいんものなのですね。
それはきっと大好物です(*^-^*)
mocopapa | 2024年8月3日 05:18家系で油そば出してる店って記憶ないですね
トリカスアブラってのがかなりよさそう
どこかでやってないかな
RAMENOID | 2024年8月3日 05:36こんばんは〜
トリカスアブラの効果は絶大ですね〜
これはいただいてみたいです。
らーめんじじぃ | 2024年8月3日 18:55鶏カス油!これわ結構斬新なメニューですね。鶏油を取り切った後の皮目近い部分ですので、焼鳥なんかだと確実に人気メニューですよ。流石にここまで攻める事はないと思いますが。
鶏油を素材から採ってるお店って結構多いと思うんですが、どうしてこれを売ろうとしないのか。ちょっと不思議です。
Dr.KOTO | 2024年8月5日 00:15
poti
poti









まずは麺とタレをシンプルに。タレは鶏油の香りと醤油の香りを楽しめるタレで、鶏油の旨味がしっかりと出ているので、麺とタレだけでも十分パンチがあって美味しいです。こちらのお店の鶏油とカエシがいかに美味しいかがシンプルに伝わります。麺は中太のモッチリとした麺で、途中で卓上のおろしニンニクを入れると、さらにパンチがUP。豚骨がなくてもニンニクは合いますね。
具は、チャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギといった定番ラインナップに、50円で増したトリカスアブラとチーズ。チャーシューはロース肉のようで柔らかく肉の旨味も強めで美味。燻製の香りもいいですね。トリカスアブラは背脂の鶏Ver.といった感じで、旨味の塊。麺と絡めても、ライスにのせて食べても美味しいです。チーズは予想通り相性バッチリで、チーズ、ニンニク、トリカスアブラでカスタマイズした味には箸が止まらずあっという間に完食です。スープがないので、麺をおかずにライス食べる感じになりましたが、この味ならそれでノープロブレム。トリカスアブラのせながら食べたので、ライスもするっといただき帰路へ。
鶏油をシンプルに楽しめるパンチのある油そばに満足。トリカスアブラは連続でオーダーしてますが、これからもあれば必ず頼むトッピングになると思います。どうもご馳走様でした。