コメント
こんばんは。
煮干し系美味しそうですね。
そう云えば最近私は煮干し系を食べていません。
煮干し系のお店が少ないので、頂く機会が中々無いんです。
voice50さんは片道50キロ1時間半の時間を費やして
訪問したとの事。
私も見習います。
またぞう | 2009年7月19日 21:08こんばんは~。
こちら行きたくてしょうがないのにナカナカ機会が訪れません。
なんとかしなくては(;^m^ A
プリティ | 2009年7月19日 23:08こんばんは。
お、遠征ですか?お疲れ様でした。
>最近食べた中では、Top3に入る煮干しそばでした。
おおっ!遠征したかいがありましたね。
レビを拝見する限りでは、私も好みに合いそうです。
後は距離の問題ですねww(いつもこれで泣いてますが・・・)
ぷちおやぢ | 2009年7月19日 23:35こんばんはー!
八王子遠征お疲れ様です。
>ただそれほど濃くはないタイプ
見た目は濃そうにみえますがさほど濃くないんですね。
煮干し系も美味しそうですね~
麺’s | 2009年7月19日 23:48こんちわ^^
いや~八王子までの遠征ご苦労様です。
50kねー。
ワタシの家からじゃ横浜くらいまで行っちゃう・・。
行動力ハンパないっすww
煮干しもTOP3の味でいいですねー。
近々追随・・・できるかなァ苦笑
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2009年7月20日 09:19こんにちわ。
煮干しドライブお疲れ様です。
私的に家にいるよりドライブして美味しいラーメンを食べた方が、
熱い夏を乗り切れると思います。だってラーメンが好きだから・・・。
シンプルな程、良い仕事ぶりが分かりますよね。
麺とスープを絡めて食べたらと想像するだけで
美味しいのが伝わってきます。羨ましいです!
ちびまりこ | 2009年7月20日 10:40こんばんはー
豚骨に煮干ですか こてつっぽい感じでしょうか?
あまりこの手は食べたことないけど、うまそうですね
しかし八王子ですかー遠いなー
Vさんがトップ3というくらいじゃ相当ですね 食べたいなー
キング | 2009年7月20日 18:4750kmの遠征オツです。
しっかし、VOICEニィ~は
フットワークが軽い!恐れ入ります。
こういったラーメンはホッっとします。
安心して食べられる一品のようで、TOP3に入るというのも
うなずけます。
YMK | 2009年7月21日 09:04こんばんわ~♪りうさん
入間に入ってから思い出しましたwww
でもそれほどじゃなかったの助かりました!^^
煮干しはかなり濃い方でしたけど、濃さでは2番目でした。
まとまりでは1番良く出来ていると思います。
こんばんわ~♪またぞうさん
春日部だと大勝軒が2軒あるけど・・・煮干しはそれほど強く有りませんからね。
北浦和にも新店が出来たけど、永福系とそれほど変わらない煮干し濃度です。
好みが分かれる分野かも知れませんけど、ハマルとニボニボを追いかけます!^^
こんばんわ~♪プリティさん
此方のお店チェックしてましたか?!^^
ただチャーシュー麺とかが無いのがチャーシュー好きの僕には不満でしたけど。
大盛は有るので、ある程度満足出来るかと思います。
こんばんわ~♪ぷちおやぢさん
煮干し系ではかなり濃い部類に入りると思います。
僕はお勧めするんですけど・・・確かに遠いですからね。
ただ近くに無いのなら行く価値は有ると思います。
こんばんわ~♪麺s’さん
煮干しはかなり濃い部類ですよ~
動物系の豚骨はそれほど濃くないけど・・・
煮干しは所沢のお店よりも濃いですよ~♪
こんばんわ~♪まるまるさ~ん♪
川越からだと少し近いですよ~♪
平日だと入間渋滞も無いだろうから、1時間程度で着くと思います。
美味しいですよ~♪
こんばんわ~♪ちびまりこさん
そうですね~フリーだと何処かへ遠征したほうが良いかと思います。
だって煮干しも好きだから~♪
こんばんわ~♪キングさん
こてつさんよりも煮干しが濃いですよ~♪
動物系は豚骨といっても、白濁してない程度です。
こんばんわ~♪YMKさん
やはりフリーの休日=遠征か釣りしかすることが無く・・・暑いので釣りはパス
自然な行動です!^^
煮干し好きには正当な一杯ですよ~♪
voice50 | 2009年7月21日 21:43
voice50
二枚だニャー

Rio_ramen

A.U





本日寝坊したので、予定通り?此方へ
さいたま市からは、50㎞以上有ります。
バカナビにセットしても間違わずに
たどり着けました。当たり前だけど16号を
走るだけですからね!
途中のアウトレット渋滞に遭いながらも1時間30分ほどで到着。
丁度席も空いて待たずに座れました。待つこと12分ほどで出来上がり
それでは頂きます!
スープ:動物系は当たり前だけど豚骨ですね。ただそれほど濃くはないタイプ
煮干しは濃いけど、エグミまでは感じない(僕が麻痺してるかも)
醤油ダレも良い塩梅で、表面の鶏脂が有るが意外と気にならない。
先日訪問したりうさんのレビューに有るが煮干しを漬け込んでいる
せいかアブラはそれほど気にならない。
ただこのアブラなしでも十分に美味しいと思うんだけど。
麺:中太のほとんどストレート麺で、コシも有りモチッと感も有る
美味しい麺です。スープとの相性も良く、良い仕事をしてます。
具材:チャーシューは、柔らかくトロッとした感じで、独特の旨味と
味付けが有り美味しい。チャーシュー増しとかチャーシュー麺の
設定が無いのが残念。
メンマは太めで味付けが薄め、歯ごたえを残したタイプ。
味玉なのかな?普通の半熟ゆで卵のように感じた。
他にはネギが有ったと思う。
見た目シンプルな一杯だけど、店主さんの良い仕事振りが解るようなきがします。
最近食べた中では、Top3に入る煮干しそばでした。
また来ます「ごちそうさま」
追記:丁度良い朝ラーになりました!^^