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85点
醤油らーめん[ラーメン/醤油]
麺処 はら田（埼玉県さいたま市南区）D.ニコルソン

「醤油らーめん」@麺処 はら田の写真訪問は8回くらいで3度目のレヴュー。
淡麗系を食べるときは塩派なので未食でしたが、これが基本のメニューと思われるので試してみました。
醤油のキレとそれに負けない出汁の強さがあって流石に美味しい、今まで未食だったことを後悔。記憶が確かならば東十条にあった頃のほん田さんに近いイメージで最後に食べてから7〜8年経ってるけどインパクトがあるから記憶に残るんですね。

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