1/31(金)の21:50頃に行ってきました。
この時間ということもあるが、ほぼ満席だね。
ちょうど席が空き、すぐに入れは座ることができたが、相変わらずの人気だな。
個人的にはよく食べに行くみせで、それにしてはまあまあ久しぶり。
この時間ということもあり、あまりガッツリとは思いつつ、Aセットと餃子を注文してしまった。
注文後待つこと7分ほどでまず餃子、さらに1分後にミニラーメン、さらに1分後にチャーハンが提供された。

ということでさっそくいただいてみる。
まずは軽くスープから。
基本は変わらないが、最近豚骨がわかりやすく効いてたことが多かったが、この日はそこまでではない。
味的にはちょうどよく、無難に美味しいといったところか。
麺は中太で、軽くちぢれたもの。
こちらも無難に美味しい。
具は、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、のりに薬味のネギ。
チャーシューは、いつもよりも肉厚で、肉質もよく感じたな。
これはうれしいブレというか、レベル的にはチャーシュー麺にしてもいいレベル。
スープにしても具にしても、日によって微妙に違うんだな。

チャーハンは、この日はできは今ひとつ。
まず味が薄く、具も少ない。
チャーシューも玉子も少ないから、味わいがかなり物足りない。
これがわかっていたら食べないだろうなというレベル。
これまたこんな日もあるんだなという感じだね。

餃子は、1番安定しているというか、いつもと変わらない美味しさといったところで、やはりつい注文してしまうのはこういうことかと改めて感じた。

ラーメン、チャーハン、餃子を繰り返し完食。
この日はチャーハンの出来があまりよくなかったのが残念であったが、やはりたまに食べに行きたくなる店。
こういう日もあるといったところかな。
どの店であるよな。
ちなみにこちらのお店、以前は現金のみで、スタンプカードがあったが、それがなくなり、キャッシュレスでの支払いが導入された。
これは意外だったな。