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コメント
eddieさん、こんにちは。
ここ、移転以降行ってないんですよね。
飯どきを外して14時くらいに行けばあまり待たされずにすむなら
時間ずらして食べに行くのもありかなあ。
ぬこ＠横浜 | 2025年2月16日 08:14eddieさん、おはようございます。
もう、見るからに美味しそうなのがわかります。
CPが低くなってからは並び減りましたよね。
私は2年前から足が遠のきました💧
ブラック限定が出たらちょっと考えます。
ケーン | 2025年2月16日 08:29ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます！
以前のような混みは無いかと？思います。
ＣＰが悪い(笑)ので・・・でもデフォラーメンは久し振りでしたが、間違いない旨さ！でした。
ケーンさん、コメントありがとうございます！
僕も同様に足が遠のきましたが・・・
味は間違い無く美味しくズバズバと(笑)
eddie | 2025年2月16日 09:30eddie様こんにちは。
豚、このサイズが1枚ですか？
自分は二郎系にこだわりないので
豚山で充分であります笑
GABAN | 2025年2月16日 12:08GABANさん、コメントありがとうございます！
豚は大きくて分厚いので・・・普通のチャーシューの3枚分(笑)くらいですかね～
eddie | 2025年2月16日 12:55おおっ😳このお店で大台とはかなり出来が良かったのてすね😉町田の新しい方のお店へ一度行かねば👍
川崎のタッツー | 2025年2月16日 13:38川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
？？豚、星さんで豚山さんの勘違い(笑)？では・・・
eddie | 2025年2月16日 14:45Eddieさん、
たしかにミニで1000円はちょっと高いですねえ。
まあ、この知名度と完成度なら致し方なしといったところでしょうか？
まなけん | 2025年2月16日 16:11まなけんさん、コメントありがとうございます！
致し方なし・・・でもねぇ～(笑)
限定は￥1400で一瞬考えましたが辞めました
eddie | 2025年2月16日 16:18こんばんわ♪
ミニでもとうとう１０００円になりましたか〜
アジアンテースト | 2025年2月17日 00:17アジアンテーストさん、コメントありがとうございます！
ラーメン食べるのも苦労する時代ｗｗになりましたね～
eddie | 2025年2月17日 06:55こんにちは。
「丁寧な待ち客誘導に接客」ですか！私が通っていたころの豚星は接客は？？的なときが多かったので、意外です（笑）
poti | 2025年2月17日 17:11potiさん、コメントありがとうございます！
ここ数年は店員さんも丁寧で、女性客もポツポツいましたよ。
eddie | 2025年2月17日 17:34
★スープ・・・豚感しっかり非乳化でアブラは多めでマッタリして濃厚です。タレは濃くてキリッとしたショッパさにスッキリした甘さが少し、コクがあって中毒性(笑)が凄い・・・止まらない美味しさです。
★麺・・・・・太めウネリの平打ち麺。加水低めで硬めの茹で加減、ムギュッと弾力があってグミっとでスープを吸って飴色な麺を、途中から空席が出来たのでゆっくり啜り楽しみます。量は200ｇですがもう少し多く感じました。
★具材・・・・豚は大きく分厚いのが1個、しっかり味が染みてトロリホロリの神レベルの旨豚です。野菜はシャキッとして、アブラを絡めてスープに浸して。タップリのニンニクはピリッと辛くスープの旨さをガツ～ンと押し上げますね～
★現在の限定はこの時期なのに冷やし！でこちらは色々と魅力的な限定を出してますが、デフォのラーメンが高いレベルで安定した美味しさなので満足です・・・がCPは？？（笑）店は男性店員さん2人で、丁寧な待ち客誘導に接客です。