私宵待草子のラーなホームグラウンドの一つが、ここ「Ｆｉｓｈｍｅｎ（フィッシュメン）」。
　何てったって、あの「よしかわ」グループでは異色の朝ラーが啜れる店なのです。
　しょっちゅう行きたいんだけど、あの「ゆで太郎」の朝そばも捨てがたいので、もう機械的に交互に行くことに塩てるんだ。
　依怙贔屓（えこひいき）にならないでしょ(^^♪
　というわけで…、
　「ラーメンWalker」の「麺パスポート」で、年間を通じて「味玉」が無料！
　嬉しいサービスです。
　因みに、新横浜のラー博の年間パスポートも無料になりまっせ！
　もちろん、味玉は付けちゃいました(^^♪
　今回は、昼ラーだったので、人気№１の「あら炊き中華」の昼.verをポチっとな。
　「貝と魚のあら炊き～」と名乗るだけあって、貝はタプーリ。
　何てったって、帆立、浅蜊、牡蠣と入ってます。
　でも、魚は…入っていません。
　緩い円錐形の丼での提供です。

　麺は、平打ちのウネリを伴う中太麺です。
　手揉みくらいしてるのかな？
　茹で上がりは、やや柔らかめ。
　加水率高めで、モチモチとした食感に滑らかな喉ごしは、まるで佐野ラーメンを彷彿させます。
　う～ん、この優しい啜り心地、喜多方ラーメンの麺にも通じるところもありますね。

　スープは、澄み切った清湯な塩スープです。
　目の前に置かれただけで、粗炊きらしい貝と魚の強烈な「にほひ」が鼻腔を擽ります。
　そして、今まで味わったことがないような貝と魚の旨みの群れ！
　かなり貝が優勢
　余韻は昆布。
　うっ、旨すぎる～！

　具は、帆立、牡蠣、浅蜊、岩海苔、メンマ、三つ葉、白ねぎです。
　充実過ぎて１枚の写真に納まらへんわ！
　ブーチャーは、厚めだけど小ぶりんのが１枚。
　でっけぇ牡蠣が入ってます。
　最近ね、「よしかわ＝牡蠣」ってイメージが付いちゃってます。
　大ぶりの浅蜊。
　これもシカーリと旨みを演出してます。
　大粒でプリプリした食感の帆立。
　貝出汁タプーリな、まるで潮（うしお）汁のようなスープを更にワンランク上へと持ち上げてくれるのがこの岩海苔さ(^^♪
　優しい味わいのスープのまったく邪魔をしないねぎ。
　「よしかわ」系列とは思えない、下品な味付けのマンメ！
　甘塩っぱくて、これが魚貝味に染まった口中に、いい刺激を与えてくれるのです。
　これ、計算づくですね(^_-)

　これもかなり味が濃いです。
　でも、好きだわ～この味！
　あまりのスープの美味しさに、姦淫完飲しちゃいました。
　Ｆｉｓｈｍｅｎが誇る最強の一杯。
　もう何回食べたかなぁ？
　全く食べ飽きません。
　でも、そろそろ新作が欲しい…。