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「味噌ラーメン900円」@純米味噌らーめん なかむらの写真ぐるっとパスの施設訪問4日目、目黒区エリア編です。最初に松岡美術館に行こうとしたら、なんと臨時休館中でした。気を取り直して庭園美術館へ。こちらはこの日から始まった企画展の為混雑していました。目黒区美術館を経てお昼を…と思い、ラーメン二郎さんを目指したら、やはり激混み!外待ち20人近かったので止めときました。

 目黒駅までに見付けたい!幾つかは並んでいて、並んでないお店は逆に恐い。うーんと思いながら歩いていると、横断歩道の向こう側に味噌ラーメンのお店を発見!これならと入る事にしました。

 日曜日13:17の来店で先客6名、店員さんは男女3名でした。家族的な雰囲気です。

 注文は?

 味噌らーめん900円

 食券提出から6分半で登場!

 スープ:熱い!美味い!味噌は米味噌を使っているんだかで、甘味とコクがあって超絶美味レベルの美味さでした。好きな札幌味噌タイプのスープで、こりゃあ美味しい!油がしっかり入っているからか、最後まで熱々。猫舌には厳しいですが、嬉しい厳しさです(笑)。

 麺:札幌ラーメンの麺に似ていて、卵を練り込んでいるような甘味のある味わいでした。麺は太麺でモチモチ、普通の札幌味噌ラーメンとは麺のタイプが違いますが、これはこれで美味い!麺量はまあまあボリュームがあり、170グラムくらい?なイメージです。

 具:モヤシ、青ネギ、ニラ、ニンジン、キャベツ、タマネギ、チャーシュー1枚など。チャーシュー無しは50円引きになります。野菜はシャキシャキで油がしっかりで、最適な炒め具合。チャーシューは低温で燻製している?だかで、ローストビーフみたいな、又は上等なハムみたいなしっとりした味わいでした。

 また、七味、ニンニク、辛子高菜などのトッピングがあり、それぞれ入れたらまた違った美味しさに。

 感想:もう理想的な味噌ラーメンでした。ニンニクは好きなので投入しましたが、入れない方が美味かったかも?と後で思うくらいスープが美味しかったです。炒め野菜とスープの調和が神がかっていて、タンメンもさぞや美味いんだろうなと期待が膨らみます。いやーラーメン二郎さんを諦めて、結果オーライでした。モチロン二郎さんにも久しぶりに行きたい訳なんですが。

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