なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

13時前ではあったが、8人程待っていた。
今日は暑さが厳しく日差しがキツイので、外で待つのはかなり辛い。。。

20分程待ってようやく入れた。

つけそばの大盛一本でいくか、それともつけそば+豚めしでいくか悩んで、結局、つけそばと豚めしにすることにした。

つけそばのスープは、甘味も少し感じられる醤油ベースの上品な味である。
ほのかな酸味が、とても食欲をそそる。
また一味のピリッとした辛味も合わさり、とっても旨い!!

シンプルと言えばシンプルではあるが、甘・辛・酸の三重奏が最後まで空きを感じさせることがない。。。

麺は太めの平打ち縮れ麺で、湯がき加減もやや柔らかめである。
ただ、スープとの相性は抜群にいい!

やっぱ、旨いなぁ。。。と感心する味である。

具材は、チャーシュー(小さめ)・メンマ・ネギ・なると である。

前にも書いたとおり、じわーっと感じてくる旨さがここの特徴である。

スープ割りも美味しく頂けた!!

ただ、食べ終わってからの喉の渇きは結構来るものがあるのだが。。。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

まだコメントがありません。