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本日、初訪問です。11時40分到着で運良く待ち無し、直系では初めてのことかもしれません。さらにすぐにコールとなり、ラー油とアブラでお願いしました。レンゲはないので、アブラヤサイから。シャキシャキのヤサイに味付アブラが美味。ヤサイ増しをされていたお客さんの盛りはかなり多かったです。続いてブタ、脂身もありながら、ギュチな噛みごたえと肉質、味染みは強く、ショッパいブタでした。麺は、噂通りのデロ麺、直系の中でも屈指の柔らかさだと思います。麺量が少ないと聞いていましたが、個人的にはちょうどいい分量でした。ラー油は辛さと痺れを感じる味変アイテムで、意外と存在感があり、スープの味が大きく変わりました。非乳化スープをいただくとカエシが強く、相当ショッパいスープでした。デロ麺＋非乳化としては突出した一杯だと思いました。
三日月
Chris MacArthur
トシ
jirolian
ケーン
11時40分到着で運良く待ち無し、直系では初めてのことかもしれません。
さらにすぐにコールとなり、ラー油とアブラでお願いしました。
レンゲはないので、アブラヤサイから。
シャキシャキのヤサイに味付アブラが美味。
ヤサイ増しをされていたお客さんの盛りはかなり多かったです。
続いてブタ、脂身もありながら、ギュチな噛みごたえと肉質、味染みは強く、ショッパいブタでした。
麺は、噂通りのデロ麺、直系の中でも屈指の柔らかさだと思います。
麺量が少ないと聞いていましたが、個人的にはちょうどいい分量でした。
ラー油は辛さと痺れを感じる味変アイテムで、意外と存在感があり、スープの味が大きく変わりました。
非乳化スープをいただくとカエシが強く、相当ショッパいスープでした。
デロ麺＋非乳化としては突出した一杯だと思いました。