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「牛スタミナらぁ麺1100円」@麺家 たけ田の写真動物系醤油スープ
細ストレート麺
豚バラ肉、青ねぎ、玉ねぎ、焦がしねぎ、ナルト、ブラぺ

お彼岸のこの日、お墓にお花を供えて~
からのラーメンを食べに笑、やはり安定のこちらへ
11時11分ごろ、店主さんのぼりを出してる!こんにちはーとw
外待ち無しで店内入ると、先客は3名2名3名ほど、空いてたカウンター席へ
後客もすぐに2名2名が続き、以降は店内待ち発生ーな感じ
この日のメニューは塩らぁ麺と牛スタミナの2種が中心
牛スタミナは以前限定でいただいたが、ここの所レギュラー化してるのね
なので牛スタミナを、ニンニクは辞退笑
相方は未食の塩らぁ麺を
この日は店主さん含めた4名体制、問題無いね笑
ちょうど前客3名さんと同じタイミングだったんでしばし待ちに~

しばらくして到着、おっと、豚バラ肉がたっぷり、前回の限定の時と違うね!
そして、かなりブラペが振られた牛骨醤油スープ、胡椒のパンチが効いてるなー
が、やはりスープ美味しい、鳥取中〜西部の牛骨ラーメンとは違うが、これはこれで美味い!
細いストレート麺はズルズルシコッといいね、スルスル入る

チャーシューじゃなく薄切りの豚バラ肉を煮た感じなのかな?
お肉自体は柔らかく食べやすい、麺と一緒にバクバクいけるね
あとおそらくご飯との組み合わせを想定してこの肉なのかな?
そこまでお腹空いてなかったのでご飯は頼まなかったが、
後から気がついた!メニュー裏面に生たまごって書いてあった!
そりゃ美味しい食べ方出来たなー汗

たっぷりの薬味もいいサポート
しゃりしゃり玉ねぎの食感と甘み、青味の強い青ねぎの風味いいね
前回同様焦がしねぎの風味もコクが出て奥深い味わいもいいね

サクッと完食、食べやすく良かった
ただブラペは個人的に多すぎかな、ちと辛すぎーorz
相方も淡麗鷄出汁の塩らぁ麺は満足だったよう
レジでお会計して退散、また伺います~

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