7/14初訪

午前中、目黒で打ち合わせがあったので、その帰りに訪問。
11：20に到着すると、まだ誰も並んでいなかったので、隣の
ローソンで涼みながら立ち読み。
11：25に戻ると、7～8人も並んでいる！
何とかファーストロットには入れましたが、さすが人気店ですね～。
券売機で表題のメニューを購入し、列に並ぶと女性店員さんが食券を
回収しに来ました。
ちなみに、この女性店員さん、オールバックで凛々しいです。
時間通りに開店し、カウンターに腰掛け、その後、10分ほどで配膳でした。

では、スープから。
豚骨よりも魚介系の主張がやや強いように感じました。
出汁はしっかり感じられ、塩分、油加減もちょうど良く美味しいですね。
麺は、固めの茹で加減で歯応えがあり、食い応えがあります。
ただ、麺自体の風味は、あまりなかったような気がします。
具は、スープの中にチャーシュー、キャベツなどが入っています。
キャベツは、シャキシャキと歯応えが良く、甘みもあって旨いです！
途中、卓上の魚粉を少し投入し、更に魚介度をアップ！
ちなみに、麺の上に乗っていたレモンをスープに搾ってみましたが、
あまり変化はなかったです。
最後はスープ割りをお願いし、8割ほど飲んで終了。

さすが目黒区上位のお店だけあって、なかなか美味しかったですが、
世の中に溢れている豚骨魚介系つけ麺と比べて、それ程突出したモノは
感じられませんでした。
でも、普通に美味しいので、近くに来た際には選択肢の中に
間違いなく入ってくるお店だと思います。
ゴチソウサマでした。